马铃薯的施肥技术

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

马铃薯需肥特征

马铃薯幼苗期吸肥量很少，发棵期吸肥量迅速增加，到结薯初期达到最高峰，而后吸肥量急剧下降。各生育期吸收氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）三要素，按占总吸肥量的百分数计算，发芽到出苗期分别为6%、8%、9%，发棵期分别为38%、34%、36%，结薯期为56%、58%、55%。三要素中马铃薯对钾的吸收量最多，其次是氮，磷最少。试验表明，每生产1000kg块茎，需吸收氮（N）5～6kg，磷（P2O5）1～3kg，钾（K2O）12～13kg，氮、磷、钾比例为2.5:1:5.3。马铃薯对氮、磷、钾肥的需要量随茎叶和块茎的不断增长而增加。在块茎形成盛期需肥量约占总需肥量的60%，生长初期与末期约各需总需肥量的20%。

马铃薯栽培过程中普遍存在的问题

1．氮磷过多，钾肥不足。我们从马铃薯的需肥规律中看出，马铃薯需要钾是氮的二倍，是磷的五倍，还需用一定的钙镁硫等肥料，如在施肥中氮、磷、钾的比例不合理，不能符合需肥的要求，就不能获得高产稳产。有一些上了年纪的农民朋友，在给马铃薯的施肥中只用氮肥和磷肥，根本不用钾肥和中量元素肥料，结果年年产量低而不稳，就误认为肥料不好，不知道产量不高的原因是土壤中缺钾，不施钾肥和中量元素所致。

2．部分农民还在施用含氯高的肥料。马铃薯是禁氯作物，若施用含氯肥料，则影响淀粉的形成和积累，影响块茎的质量。种马铃薯最好选用硫酸钾型的肥料。另外连续重茬造成养分单一，导致土壤肥力下降，病害严重。种植马铃薯要做到常换茬，以避免常年连作导致土壤肥力下降，养分失衡以及土壤传染病加重，造成根部生长受到仰制，营养吸收能力大幅度下降。 

马铃薯施肥技术

马铃薯的施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。

①重施基肥。基肥用量一般占总施肥量的2/3以上，基肥以充分腐熟的农家肥为主，增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥作基肥，这样能改善土壤的物理性质，有利于生长和结薯。基肥中氮肥用量约占50%，基肥的施用方法是在种植前沟施或穴施，深15cm左右。具体施肥量为在每667m2产1500kg左右的地块，每667m2施有机肥1500～2500kg，尿素20kg，普钙20～30kg，钾肥10～12kg，或薯类专用肥40～60kg，高产地区施肥量可适当增加。化肥要施于离种薯2～3cm处，避免与种薯直接接触，施肥后覆土。

②及早追肥。追肥要结合马铃薯生长时期进行合理施用。幼苗期要追施氮肥，可结合中耕培土每667m2用尿素5～8kg兑水浇施，有利于保苗。马铃薯开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能追施氮肥，马铃薯开花后，主要以叶面喷施磷、钾肥，每667m2叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液50kg，若缺氮，可增加100～150g尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。马铃薯对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，可以用0.1%～0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施，一般每隔7天喷一次，连喷两次，每667m2用溶液50～70kg即可。

注意：马铃薯是喜钾作物，在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用。同时，不宜施用过多的含氯肥料，如氯化钾，应选用硫酸钾，否则会影响马铃薯品质。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 咖啡网 耶加雪菲 手磨咖啡 云南咖啡 咖啡 瑰夏咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 咖啡网 耶加雪菲 手磨咖啡 云南咖啡 咖啡 瑰夏咖啡 花魁咖啡

转载请注明出处。

2020-11-08 18:33:32