鳌花鱼和桂鱼的区别

鳌花鱼和桂鱼都是鱼，相对于鳌花鱼这个名字，大家可能对桂鱼这个名字更熟悉。那么，它们是同一种鱼吗，两者有什么区别？

一、鳌花鱼和桂鱼的区别

鳌花鱼和桂鱼没有区别，它们是同一种鱼。鳌花鱼属于鲈形目真鲈科鳜属鱼类，是我国“四大淡水名鱼”中的一种，身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头，鳞圆而细小，体色为棕黄色。其肉质细嫩，刺少肉多，味道鲜美，为鱼中之佳品。

二、鳌花鱼有什么功效？

鳌花鱼肉质细嫩，极易消化，具有补气血、益脾胃的滋补功效，适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚、饮食不香、营养不良之人食用，老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。但是，有哮喘、咯血的病人不宜食用，寒湿盛者也不宜食用。

三、鳌花鱼多少钱一斤？

鳌花鱼的价格比较贵，大多在40-60元/公斤之间，市场不同，价格就不同。根据全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息，北京京丰岳各庄农副产品批发市场的活鳜鱼卖58元/公斤，江苏凌家塘农副产品批发市场卖58元/公斤，江苏常州宣塘桥水产品交易市场卖55元/公斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场卖40元/公斤。

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2020-11-11 22:54:07