炎炎夏日吃个西瓜降降暑 想吃到好西瓜 这些挑选技巧要熟知

现在也基本上进入了西瓜大面积上市的时节，随着天气逐渐变热，西瓜消暑也称为了大家的首选。那么如何选购西瓜就成为了摆在各位面前的一道难题，西瓜隔着一层瓜皮，我们是看不到里面的瓜瓤的，对于西瓜的成熟度、甜蜜度口感等是无法判断的，下面科学兴农就来介绍一下如何选瓜。

最为简单的方式自然是买那种店家刚刚开好的西瓜了，简单方便又不用去挑选，对于西瓜的成色自然也是一目了然，甚至部分店家还会让顾客品尝西瓜的口感，满意了再购买，这自然也是最为保险的一种购买方式。

但是有时候或许我们购买的西瓜多，这时候也就无法再进行购买现成人家开的西瓜了，毕竟我们肚子的消费能力还是有限的，此时就要购买完整的西瓜了。

首先，就西瓜的外形看，对于那些歪瓜裂枣的西瓜，外形不美观的瓜自然是不再我们的购买范围内。别告诉我说所谓的歪瓜裂枣好吃，是不是真的好吃，您大可购买进行尝试。

其次，关于瓜体的形状，一般有椭圆球形状和圆球状两种西瓜，针对这两种西瓜也是各有千秋。一般来说椭圆球的西瓜属于瓜皮相对较薄的，通常瓜体表面的纹路比较清晰可见，不过这类西瓜中有一种黑皮瓜，也一样属于厚皮西瓜。而球型的西瓜大多皮相对较厚，但是注意这里绝非绝对，只是大致的一个情况。

厚皮西瓜的瓜瓤一般含糖量也不错，吃起来比较甜美，而瓜瓤略偏硬，口感甚佳，也是本人喜爱的一款类型。而剥皮西瓜，肉质多，西瓜吃起来比较松软，也是很多朋友喜爱的一块。这里也要因人而异了。

而其次就是关于西瓜成熟度的判断，其实对于大多数朋友对于拍西瓜，靠瓜的震动声音判断成熟与否是不能成功的，因为大多数朋友来说经验都比较少。在这里科学兴农告诉您一个妙招，将西瓜拿起来放置在耳边，双手挤压西瓜，通过听西瓜里面的响声即可，有过西瓜发出滋滋的响声也就意味着西瓜的成熟度非常好，否则就是没熟。这方法可以达到百分百的准确度，除非你没有挤压动西瓜。

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