十一过后阳澄湖大闸蟹大量上市十一节前比节后贵一成

今年的阳澄湖大闸蟹是9月23号上市的，在中秋节之后，比往年要晚。不过需求量较大，所以这段时间的销售还是比较热。

杭州王氏阳澄湖大闸蟹凤起路店店长沈斌告诉记者，杭州有17家门店，像我们旗舰店一天600斤的量都会被抢购一空。

工作人员介绍，卖的最好的是4两的公蟹和3两的母蟹，价格都是468元一斤。如果选择8只组合装的套餐会便宜一些，总价700块钱。卖的最贵的是5两重的公蟹和3.5两重的母蟹，按只来卖，每只价格是368元。

跟去年相比，阳澄湖大闸蟹上市晚，价格略高，这跟螃蟹晚熟、量少有关。沈斌说：“因为今年的七八月份持续高温，而且八月份雨水多，阳澄湖九月底出来的蟹都比较嫩，所以真正成熟的时间会比去年晚个十天左右。”

工作人员预计，十一过后，阳澄湖大闸蟹将大量上市，到时候价格也会有所下跌，跌幅在10%左右。如果不着急尝鲜，十一之后是个不错的选择。