国兰种植之十喜十怕

　　笔者通过拜读与钻研《 兰蕙小史》 等经典兰花专著，结合自己的养兰实践，将国兰种植要点概括为“十喜十怕”，以求教于艺兰专家与兰友诸君。

　　1、喜疏松而怕板结：兰花原生地的植料为富含腐殖质的山泥，艺兰先辈称之为“兰花泥”(俗称“香灰土”) ，质地非常疏松，抓起一把，手挤成团，手掌摊开，泥团立即散开。这种山泥透气性强，便于兰花的肉质根呼吸。那种结构不良、浇水后就容易板结的土壤，使兰花闷得透不过气来，绝对养不好兰花。

　　根据兰根喜疏松透气的习性，兰界先辈吹响了进行兰花植料改革的号角，主张选用又松、透气性能良好、不板结、且含有一定养分的植料。我的 江苏兰友普遍采用四川峨眉山出产的颗粒仙土，搭配植金;(或塘基兰石，约占30 %)颗粒土含有非常丰富的养分，自身凝结力强，不会板结，泄水快，具有良好的通透性。选用此等适宜兰花生长的理想植料，养兰便成功了一半。

　　2、喜微酸而怕盐碱：兰花为多年生微酸性花卉。根据这一特性，浇兰用水必须是不含矿物质的微酸性软水。按照酸碱度(PH值)规定：PH值7 为中性，PH值高干7 为碱性， PH值5 . 5 一6 . 5 为微酸性，PH值小于5 为过酸性。兰花喜欢微酸性水，以PH值5 . 2 一6 为最佳。

　　有位外地兰友打长途电话询问：“井水可否用于浇兰花”，为正确解答这一疑问，笔者特地用“广范试纸”认真进行测试。笔者亲自吊取一桶井水，撕下试纸，并用玻璃棒将其沉入碗底，待其颜色发生变化，取出试纸与“标准色版”加以对照，其PH值高于7 低于8 ，明显属于碱性，不适宜作为浇兰用水。调整碱性井水的方法：加入适量的食用香醋(或用草酸、柠檬酸进行调整)，使之成为微酸性，即可用于浇兰。用碱性水浇兰，兰花是断乎长不好的。

　　3、喜滋润而怕涝浸：花谚云：“干兰湿菊”，这“干”与“湿”是相对而言。意思是说：苗养兰花盆土要稍微干些，其实兰花所喜之“干”就是保持盆内滋润，并非过干，过干、一千到底谓之“燥”。‘’干而不燥”是给兰花浇水的最佳时机，盆面虽干，但离盆面寸许的地方仍保持着滋润，这就叫“干而不燥”。适时给兰花浇水，是养兰成败的关键。

　　兰花不像菊花那样爱“湿”，“湿”对兰花而言，就意味着盆内水分过多。用传统山泥植兰，浇水过勤过量，便容易出现盆内涝浸，使兰花的肉质根呼吸不到新鲜空气而烂根，改用颗粒植料正是为了克服山泥过细容易造成涝浸而引发烂根弊病的良方。

　　4、喜雨露而怕倾盆：“雨露滋润禾苗壮”，此言充分表明田间禾苗以至万物，都喜爱雨露滋润。清代艺兰先辈有言用水最好是雪水或雨水。这话至今仍然适用浇兰。兰花十分喜欢雨水，但雨量有大、中、小之分。养兰人不应“一视同仁”。

　　先说蒙蒙细雨，养兰人视作大自然对兰花的恩赐，一般呈微酸性，适合兰花生长发育之需要，岂有不受之理。农谚云：“淋一场春雨，胜似施一次肥。”的确，淋一场暮春透雨，会忽然发现兰花新芽直往上蹿，十分喜人。

　　兰花并不怕中雨，只是持续下久了，容易造成盆内涝浸，势必挤掉盆内空气，使兰根憋闷得透不过气来而引起烂根，故中雨不宜久淋，只能适可而止。最后说说“倾盆大雨”，这瓢泼般暴雨，凶猛异常，不仅能打折兰叶，溅出盆泥，裸露兰根，而且会造成盆内涝浸而烂根。兰花受不了这种灾难性的打击，养兰人应设法为之遮护。

　　5、喜柔阳而怕烈日：“万物生长靠太阳”，兰花也喜欢阳光，尤其是朝阳，即使是夏天早上七点钟以前的太阳，兰花也但照无妨;兰花更喜爱冬、春柔和的阳光，应让其全天照射，以进行光合作用而制造、积蓄养分。不过兰花怕夏、秋的骄阳，尤其是中午前后的烈日，烈日导致的高温是兰花最畏惧的。古谚云：“赤日炎炎似火烧”，烈日炙烤会把兰叶烧得枯焦。故每年暮春，当气温升至25 ℃ 以上，养兰人应设置遮阳网，为兰花遮挡烈日，直到晚秋拆除。

　　6、喜凉爽而怕霜雪：兰花原生于气候凉爽的山岭幽谷，逐渐养成了兰花喜凉爽的习性。适宜兰花生长的最佳气温为25 ℃ 一28 ℃ ，在这种凉爽的气候条件下，兰花才能新芽出土、茁壮成长、抽筵拔节、舒瓣放香。当气温低于10 ℃ 时，兰花便停止生长，转入“半休眠”状态。野生兰花即使在大雪封山的隆冬季节，也能保持翠绿，这是因为受了地温的庇护，但栽入盆内，环境改变，兰花失去了地温的庇护，在气温降到O ℃ 以下时，就会冻伤兰根甚至造成兰株死亡。故兰花怕霜打雪压的习性是后天形成的，养兰人不可等闲视之。当天气预报为0 ℃ 时，就应搬兰“入室防冻”。

　　7、喜通风而怕烟尘：山谷里凉风习习，养成了兰花喜欢通风环境的习性。古人云：“养兰之首，莫过通风。”兰盆需六面(上下东西南北)通风。通风与否，跟兰花的长势息息相关。兰花的毛病多半因通风不良而发生。为了通风透气，名兰应架空摆放，如缺少兰架，只能着地平放，兰盆也必须有底脚，或用几块瓦片填空，以便底孔通风透气。为使名兰呼吸到新鲜空气，即使在寒冬腊月，兰室也须于中午前后开窗通风换气。

　　兰叶“喜通风而怕烟尘”，灰尘沾附在叶面上，既影响观赏，亦妨碍叶面的气孔呼吸及光合作用。故每隔7 一10 天，就得用喷淋法给名兰洗涤灰尘。

　　给兰花“洗澡”须注意以下三点：

　　1)养兰植料必须通透性强，方便喷淋后水流走，不会积在盆内而影响兰根呼吸。

　　2)给兰花“洗澡”之水须洁净，最好在水中加几滴食用醋，使水呈微酸性，且有杀菌作用。

　　3)给兰花喷淋四季皆宜，但时间有所不同：春季在上午9时左右为宜，且须在阳光下进行;夏季须在傍晚天气凉爽时进行;秋季可在清晨太阳未升时进行;冬季则必须在中午阳光下进行。

　　8、喜淡肥而怕浓浊：花谚云：“清兰花，浊茉莉。”意思是说：清雅高洁的兰花，浇兰之水必须洁净，施肥务必清淡，决不能像给茉莉花施肥那样浓浊。给茉莉花施液肥，只要加3 倍清水就够了。而对于兰花施液肥的浓度，艺兰前辈曾有过论述：用腐熟的发酵液1 份，冲入10 倍清水，对兰花而言仍算作“浓肥”;只有冲12 倍以上的清水才可称作“淡肥”。如果给兰花施浓肥，致使盆内肥份浓度加大，就会发生“烧根”现象，即兰根内原有水分“反渗”在盆内，造成兰根发黑干瘪，兰叶呈失水状态，逐渐枯萎至死。故给兰花施液肥，务必冲清水20 倍以上，真正做到“清、淡、稀”。

　　9、喜族聚而怕离母：兰花在原生地无人为之分株，养成了喜群居族聚的习性。江苏宜兴市丁山镇有个兰友，于2000 年挖得一大丛建兰梅瓣珍品，开花后邀请笔者去观赏，只见兰花被栽在比牛头还大的兰缸中，60 多苗连体，共开3 趁花，真是赏心悦目。当然这并不意味着兰花就不能分株。兰花的分株是有条件的：或者盆内兰株繁多，兰根过密，盆内已无新苗生长的余地：或者虽只有六、七苗连体，但有两个“龙头”(两边都有新苗)，分株后健壮草均有3 株以上，仍可保持旺盛的长势。如若有人强行将子草(新苗)从母草中分离，搞什么“单株繁殖试验”，并申请专利，笔者以为这有违“兰喜群生”的习性，容易遭致夭折，即使成活，所发新苗也会变小，得不偿失。

　　10、喜护理而怕虫病：兰花喜欢主人按其生长习性进行科学管理，包括上盆栽种、日常浇水、追施淡肥、花期管理、防治虫病等等，都得遵循其生长规律，细心培育、精心养护。兰草培育健壮了，不仅发苗率高，也可增强抗病能力，且能欣赏到幽香的兰花珍品。但是兰花发生病虫害是常有的现象，养兰人切莫置若罔闻。必须“对症下药”，治病救兰。对于兰花的病虫害，应贯彻“预防为主”的方针，防重于治，不等病虫害发生再治。应于每年暮春4 月，气温上升到20 ℃ 以上，就定期喷洒农药，采取有效的预防措施。除了用药喷洒兰叶的正、反面以外，养兰场所及其周围环境也要顾及到，努力创造一个无菌的养兰环境。