枸杞叶为茄科植物枸杞的嫩茎叶,可用于做菜和泡茶。作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等。那么,枸杞叶怎么种呢?
一、园土选择
园地要求排水良好、土壤深厚、有良好通气性轻壤、砂壤和壤土,土壤有机质含量在1.0%以上,土壤含盐量0.5%左右,pH值为8左右,地下水位1.2m以下,有效活土层30cm以下。长期积水的低洼地,大气、灌溉水、土壤被污染的地区不能建园。根据园地的大小及地形特点,先规划排灌系统(包括支渠、支沟),保证排水畅通,生产道路要方便运送肥料和拉运鲜果,做到设置合理。
二、栽植要求
以春播为主,按行距40cm开沟条播,播深为1.5-3cm,播后覆土1-3cm。幼苗出土后,要适时浇水。当根粗0.7cm时,可出圃移栽。
三、田间管理
中耕除草:中耕时间在5-7月,第1次中耕在5月,中耕深度为10cm左右,清除杂草同时除去树冠下的根蘖苗和树干根茎附近萌生的徒长枝。第2次中耕在6月上旬,进入果熟期及时中耕除草,保持园地表面清洁,便于采果期间拣拾落地的果实。第3次中耕在7月下旬,除去杂草,便于采果,增强防治病虫害的喷药效果。
翻晒园地:经过近半年的生产管理和采果期间人为的踩踏,致使活土层僵实,需要深翻园地晒土,时间为9月下旬至10上旬,翻晒深度为25cm左右。
肥水管理:依据枸杞年度生育期内营养生长需肥规律,5月中旬、6月中旬、8月下旬进行根外追肥,以氮、磷、钾肥为主,微肥为辅。基本上20天左右灌1次水,进入果实膨大期,15天灌1次水。
四、适时采收
采收枸杞自插种后50-60天即可开始收获。先采收生长旺盛的枝条,留下其余的幼枝继续生长,当新枝长到40-50厘米基部叶片老化前,在基部割取嫩枝,可分次采收。
要种出鲜嫩可口的枸杞叶,田间管理的每一步都很重要。
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2020-11-08 22:22:09