玉文芒果是在民国八十四年由台南县玉井乡果农郭文忠先生选育而来的。郭文忠先生在这之前便对于果树的品种（不限于芒果）有兴趣。基于观察多种果树的种子播种之后会产生变异，认为芒果更有可能会有好事发生。
在民国七０年代，便开始以金煌芒果为母本与爱文芒果为父本，选育玉文一至十九号等十九个品种，其中，以玉文六号的品质优美，经评选之后，乃以玉井乡以及自己名字首字取名为「玉文六号」
如今外界皆以「玉文」称之，因为其果型外观类似金煌芒果，仅差在表皮红色，故又称之为「红金煌」。
「玉文芒果」果实如金煌芒果般硕大，有着爱文芒果的艳红果色，而且甜度高具有浓郁的香味，果实巨大长型，糖度约为15.1%，口感与爱文芒果相近，酸度，较爱文芒果为低，果核较金煌芒果为小而薄。
玉文六号果型硕大，红皮，色泽鲜艳，其果色是所有芒果的品种当中最为漂亮的。果肉细致，几无纤维，酸度很低，风味佳，香气浓，果肉细致甚于爱文芒果。
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2019-05-12 14:01:11
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