终结养鸡地下用药恶梦！防检局将公告，除虫剂“艾克虱”可合法除鸡虱

过去养鸡场未有合法可用于禽只身上的动物用药，让母鸡饱受鸡虱之苦，部分蛋农不得不冒险使用来路不明药物，最后导致2017全台爆发“农药芬普尼”污染鸡蛋风暴。但因鸡虱问题仍无解方，直到今（2019）年仍有鸡蛋被验出芬普尼残留过量，影响国人食安。

为了解决“地下用药”问题，防检局目前锁定除虫剂“Fluralaner”（艾克虱），其作用机制跟芬普尼相似，欧盟于2014年已开放于家禽使用，可“双效”杀死牧场常见的鸡虱与鸡螨，日前已通过食药署咨询会、进入最终审查阶段，预计六月初即将预告，可望从源头终结养鸡违法用药问题。

养鸡无合法推荐用药，违规用药导致食安危机

全台饲养蛋鸡近4千万只，日产2千万颗蛋，一年产75亿颗鸡蛋，彰化、屏东、台南、嘉义饲养最多。国内蛋鸡饲养型态以笼饲为主，加上老中青鸡只三代混养，鸡舍不易消毒，目前政府未公告任何鸡虱合法用药，常有鸡农违规用药除虫。

2017年延烧全台的“芬普尼鸡蛋”即起因于蛋农不当使用“农药芬普尼”驱除环境与鸡只体外寄生虫所致，不仅造成124万只蛋鸡、70─80余万颗鸡蛋受到波及，更重创消费者对国内蛋品的信心；事隔一年多，今年初彰化又一处蛋鸡场爆发毒蛋风波，一样是鸡蛋被检出芬普尼超标。

其实国内鸡农有苦难言，因为台湾气候高温潮湿，牧场长期都受鸡虱、鸡螨侵扰，加上过去并无合法用药可用于鸡舍，蛋农只能无奈看着鸡虱爬满鸡笼，大叹：“救鸡也不行、不救也不行，救了、药物残留，不救，整场感染。”

蛋农：确认无副作用后才敢使用

本身经营密闭式禽舍、备有水帘等环控设施的台东永泰牧场老板卓基文表示，为了有效控制疫病、鸡只健康，牧场采用统进统出管理，定期清洗和消毒空舍，完成后才会迎接下一批母鸡的进住，“尽管如此，鸡虱问题还是有，（鸡虱）喜欢躲在鸡毛里，会影响鸡只进食，严重的时候甚至会造成产蛋率下降一成。”

而牧场生产的鸡蛋受生产履历验把关，母鸡之饮水、饲料都得经过不定期检验，“官方之前没有推荐用药，我们也不敢用、就只能看虫子在爬，毕竟消费者现在对食安都很要求。”对于有替代用药即将通过审议，他坦言“是好事”，但不会“急着用”，表示会先参考相关报告、确认没有任何副作用，才敢尝试。

另一名传统鸡舍（开放式禽舍）的曾姓蛋农也对“新药”采保留态度。他指出，鸡虱和鸡螨问题虽然严重，“每次捡蛋的时候都看到它们乱窜，捡死鸡时更明显，整只手都爬满鸡苔！”但不至于严重损害母鸡产蛋率（顶多1-2％），只是老一辈的鸡农不喜欢养鸡场受到虫害侵扰，因此“一看到虫就杀，到处喷喷喷”，加上过去官方被动消极、没有推荐用药，蛋农长期未能建立正确的鸡场用药管理观念。

如今防检局研拟修订Fluralaner可用于鸡只除虫，对此，他也提醒，“任何药都有残留物，只是有没有超标的问题，”如果该款药物用久了、产生抗药性，蛋农又得提高剂量使用，“累积后的总残留量就不知道会不会超标了。”他直言当前不会考量用药，还需待观察市场反应再做决定。

注：资料显示，该试验是参考欧盟与日本毒理学试验，并依据国人饮食习惯、摄食量和国际标准食物篮数据，所提出的“Fluralaner暂定容许量标准”，计算出每日食用鸡肉制品、蛋制品而摄取到的Fluralaner分别为53.654μg（国家摄食量数据库）与352.549㎍（国际标准食物篮），此值低于60kg成人所建议的每日安全摄取量之上限标准：600μg/ person（10H / kg bw x 60 kg），显示该容许量标准可被接受。

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