龙虱又名泽劳、黑壳虫、水龟子、水鳖虫、射尿龟等,是广东的一种特色美食,外形跟蟑螂差不多,但其实不是,因具有较高的蛋白质和多种微量元素而深受广东人的喜爱,那龙虱能吃吗?一般多少钱一斤?有什么功效和作用?主要分布在哪些地方?
广东人所讲的曱甴就是蟑螂,水曱甴就是水蟑螂(龙虱),但水曱甴不是曱甴 ,水蟑螂不是蟑螂。两者从外形上看,是相似,只是水曱甴乌黑发亮,曱甴有点发棕色,但从生物学分类上,却是两种不同的昆虫。
能吃吗?
能吃,在食用时要先去掉足翅,然后把头除去,除头时要注意轻轻地连带拉出水曱甴连接头部的内脏,以除去内脏的苦腥味。水曱甴本身有轻微咸味,不用额外调味。放入口中,稍为一嚼,咯咯作响,其实没有多少肉可吃,只是有点咸鲜味,完全是过上口瘾的感觉。
最新价格:
这个价格大约30到50一斤。而且这个晒干了还真不便宜。因为有药用价值。
为什么那么贵?
龙虱价格虽贵却受人们喜爱,究其原因,除鲜食滋味鲜美“和味”外,它还具有较高药用价值。据记载,龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。龙虱除鲜食外还可加工成粉剂、浸剂(如龙虱酒)、丸剂等食疗品,故市场销路很好,颇具养殖发展前景。
功效和作用:
1、龙虱归肾经,能补肾、缩尿、活血。
2、补肾壮阳:龙虱具有滋补强壮的功效,可治疗肾炎,补肾填精,也可用于治疗男子早泄。
3、治老人夜尿多、小儿疳积:龙虱对医治老年人夜尿频多以及肾气亏损等症均有较好效果;对小孩遗尿和疳积有较好的疗效。
4、美容美白:龙虱有美容健肤之功效,能使人精神饱满,面色红润,亦可除面上黝黑之气。
5、防老抗衰:龙虱因其含有超氧化物歧化酶,可起到促进微循环、破坏氧化自由基和防老抗衰作用。
6、龙虱还可防癌抗癌,治疗前列腺肥大症、治妇人虚弱、白带清稀而多,浸酒饮能治腰酸腿软,也能降胆固醇,防治高血压、肥胖症。
分布区域:
在我国主要产于广东、广西、海南、福建和湖南、湖北等省区;黑龙江省的松嫩平原也有出产(齐齐哈尔、大庆等地均有),当地称水老瘪,吉林省有6~7种。市场龙虱来源大多依靠捕捉野生资源,由于水域污染和人为滥捕,故数量日渐减少,以致市场供不应求,导致价格较贵。
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2020-11-09 11:11:46