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在农村里,最常见的东西就是野草了,不管是野外、山林等陆地上,还是水田、湖泊等水里,都能见到各种各样的野草,对于这些野草,农民朋友也是褒贬不一,比如鱼腥草,因为它会散发出奇异的气味,让许多人讨厌,但是它又是一种很好的野菜,也让许多人喜爱。所以不管是什么样的野草,都是有两面性的,下面笔者就介绍这么一种野草,曾经就是让农民朋友非常讨厌的“恶性杂草”,但是如今却有农民朋友用它致富。
这种野草是一种水生野草,说起来也是非常常见的一种野草了,只要是钓过鱼的朋友,基本上都在江河湖泊里见过,不过很多朋友却叫不上名字来,这种水生野草就是“菹草”。在农村里,农民朋友也把这种野草叫做虾藻、虾草、麦黄草、蟹草等。
菹草最喜欢生长的地方就是池塘、湖泊、溪流中、水沟及水稻田里,而且是一种多年生的水生野草。说起这菹草,笔者记得在曾经还一度被认为是水稻田里的“恶性杂草”,许多农民朋友都对它深恶痛绝。
笔者记得所生活的村里就发生过这样的事情,种过水稻的农民朋友应该都知道,在水稻下苗以后,都会从附近的水渠或是水塘里抽水过来灌溉水稻田,这时候往往会把菹草的种子、根状茎及芽苞都给抽过来了。
菹草的种子、根茎及芽苞在正常情况下,可繁殖迅速,而且菹草的叶片密集,通常叶片基部肥厚宽大,边缘常有锐齿,芽苞脱落后沉于水底又可以繁殖,这样会造成菹草大量繁殖,不仅会抢食农作物的营养物质,还会迫害农作物,导致农作物减产。因此许多种植水稻的农民朋友对菹草可是非常讨厌。
不过虽然菹草对水稻田里的农作物伤害很大,但是从另一方面来讲,菹草也是一种很好的野草,因为它是鱼类最喜欢的饲料之一,特别是草鱼、团头鲂、长春鳊等鱼类最喜食菹草,而菹草还可为水体提供大量的有机质和营养盐类,促进浮游性饵料资源的大量增殖,有利于鲤鱼、鲫鱼、青鱼等经济鱼类饵料资源的增殖,促进它们生长,提高产量,因此许多水产养殖户的农民朋友就很喜爱菹草。
此外,菹草的嫩茎叶在如今还是一种上等的野菜,它的营养价值也是相当的丰富,其中每千克菹草含有维生素C281毫克,胡萝卜素550毫克,可见其价值。所以尽管菹草是水稻田里的“恶性杂草”,但是不妨碍其他农民朋友对它的喜爱,如今在农村里就有农民朋友专门种植菹草致富,据种植菹草的农民朋友介绍说,菹草繁殖力强、产量大、适应性很强,很好管理,而且一斤差多30元左右,也算是很不错的了。
各位朋友,你们了解菹草吗?你们吃过菹草吗?欢迎留言交流哦
文/禾木报告、图片/网络
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2018-05-26 04:42:00