韭菜夏秋季种植注意事项

韭菜在我们生活中是比较常吃的一种蔬菜，而且它的吃法有很多，很多人都喜欢吃，比较常吃的就是韭菜炒蛋，铁板韭菜等等，但是喜欢吃韭菜的人有很多，对种植韭菜了解的人可能并不多见了吧！

韭菜夏秋季种植注意事项

夏季韭菜纤维增多，食用价值很低，从6月下旬至8月上旬应停止收割。除留种田外，其余应及时剪收花薹上市，以利于养根。大雨后应及时排水防涝。遇热雨应浇冷凉的井水降温和增加水中的氧气，以防根系窒息而死。韭菜夏季常有倒伏现象，造成韭叶腐烂，诱发疫病，造成假茎、叶片死亡。防止倒伏的措施是：夏季施氮肥不过量；浇水勿过量；防止韭菜徒长；韭菜叶片过长可能发生倒伏时应剪短韭叶，使留下的2/3长度的韭叶能自然直立；在行间插木桩拉绳扶持韭叶，防倒伏等。干旱时应浇水，保持土壤见干见湿状态。发生疫病、叶枯病时，应及时喷施52.5％抑快净2000倍液、72％克露600倍液防治。秋季在无雨的条件下，8月份5-7天一水，9月份7-10天一水，保持土壤湿润。10月份10天左右一水，保持土壤见干见湿。勿浇水过多，以免引起植株贪青旺长致使回根延迟。8月份至9月份每15天追1次肥，共追3-4次。每次、每公顷施尿素150-225公斤。最后2次追肥应增施磷钾肥料，每公顷施复合肥225-300公斤。每次追肥后应立即浇水1-2次。10月份应停止追肥，促进回根休眠，以防贪青生长。

8月初，喷100×10-6的芸薹素硕丰481生长刺激素一次，提高生长点的激素浓度，促进细胞分裂，加快叶片形成，增加叶绿素含量，提高光合作用强度，促进生长。8-9月份可收割1-2次，9月下旬后停止收割。最后1次收割，割茬应稍高一些。停止收割后，应喷一次免深耕土壤调理剂。每亩地用免深耕土壤调理剂200克，加水100公斤，喷布地表。约20天后，50-100厘米深的土壤即可疏松通透。入冬时浇1次冻水。

韭菜种植时间  

1、春播：宜早不易晚，春季当地温稳定在5-10℃即可播种，此时地还未完全化通，返浆期未到地表比较湿润，很容易出苗，这种播种方式还避免了草害，由于播种后韭菜苗出的较快，而当时的温度还不适合杂草萌发，形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。  

2、夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，此时温度高易出现干旱和水涝，播种量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤湿润，利于出全苗。  

3、秋播：一般在立秋前后播种，播种量要比春季大一倍，管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。

韭菜种植条件  

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。  

2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰，光照过强，温度过高，纤维多，品质差。  

3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。  

4、土壤：韭菜对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

韭菜种植技术  

1、养根：韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4～5茬，夏季6、7月份收割2～3茬，其余时间主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜，一般在根茎处离地4cm左右收割。以后每次收割，刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水，以免刀口感染病菌而发生病虫害，造成烂根。  

2、剔根：早春土壤化冻后韭菜萌发前，用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6cm左右的沟，将每丛中株间的土壤剔出，深度达到根部。使之露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土时，最好加入适量的草木灰，以防治根蛆。  

3、倒根：老韭菜倒根重栽，能重新焕发生产潜力，还可废根利用，降低成本，比重新播种来得快，还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来，选择无病虫，又有生产能力的根茎，剪去过长的须根，去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。床内穴栽的穴距为8～10cm，每穴10株左右，种稀了产量会降低。垄沟穴栽行距60cm，苗带宽30cm，栽4行。  

4、培土：韭菜根系每年都要“跳根”上移，形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大，所贮存的养分就越多，所以第二年韭菜就发根早，产量高。因此，对韭菜进行培土培肥，可以促进韭菜新根的生长发育，延长韭菜植株寿命，防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行，培土的厚度要随“跳根”的高度而定，一般以3～4cm为宜。  

5、盖灰：秋冬季栽种韭菜时，施足基肥栽完后，在畦面上加盖2～3cm厚的细碎煤炉渣，生长期间施适量水溶性肥料。这样可以使韭菜地土壤疏松、通透性能好，杂草不易生长，病菌少，并且保温、保湿、保肥、抗旱效果好。长出的韭菜叶色浓绿，生长快，分蘖力强，不但产量高、质地脆嫩，且收割时不会伤害叶鞘中的分生组织及赘芽，更利于下茬韭菜的生长、收获。  

6、沙培：韭菜连年种植易造成韭蛆偏重发生，采取沙培就可解决这一问题。利用沙土或其他基质为栽培基质，浇施营养液，具有管理简便、投资少、见效快、收益高的特点，特别适宜在院落或闲散地进行栽培。可将沙培床做成长宽相等的方池、菱形池或多角形池，长宽因地而定，床高18～20cm；以直径1～2mm的河沙为好。

韭菜其实一年中可以种植的时间段有很多，除了冬天天气太冷时候，在春天、夏天、秋天都是可以种植的，但是每个阶段的气候都不一样，养殖者对他们的栽培所要付出的精力也是不同的。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 咖啡网 云南咖啡 咖啡豆 耶加雪菲 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 咖啡网 云南咖啡 咖啡豆 耶加雪菲

转载请注明出处。

2020-11-08 18:43:34