虾洗净去皮劈开，留虾尾的最后一节不去。
准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
按照鸡蛋――面粉――面包渣的顺序依次将虾裹好。
锅内放油烧至6成热，下锅炸熟即成。卖相确实不错！
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2019-01-15 19:50:00
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