辽五味子生产技术

　　北五味子是辽宁的地道药材，素有“辽五味”之称。主要分布在辽宁省东部山区。五味子的药用历史悠久，早在两千年前就有药用记载。

　　五味子多生于杂木林中，山沟溪流两岸小乔木及灌木丛间。缠绕溪流两岸的小乔及灌木丛间。缠绕其它树木上。五味子是单性花，但也有两性花的，它是雌、雄同株，但也有异株现象。雌、雄的形在成，与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上，生长的植株多为雄花。幼壮生命力强的植株，或人工栽培肥水充足、管理好、修剪适宜的植株，则多为雌花。花是长在上一年的枝条上，雌花又多长在攀援茎的上部。五味子适应性很强，喜肥喜湿润喜光的植物。

　　五味子人工栽培：人工栽培五味子，多采用有性繁殖的方法。

　　1.育苗

　　五味子育苗的技术，关键是出苗，保苗。

　　（1）种子处理：五味子的种子胚很小，而且种皮坚硬，有油质层，不易透水，必须进行种子处理，才能保证出苗。种子处理方法，将选出成熟饱满的种子，在温水中浸泡3～5天，搓去果肉，漂出秕粒，洗出成实饱满种子。在坑里挖深、宽各60厘米的坑，上述种子与3倍量的湿砂充分混匀，以种子与不接触为度，埋在坑里。埋好后盖上一层草，再盖半尺厚的土坑，周围挖好排水沟，以防雨水灌入。要经常检查种子，防止发霉，砂埋70～90天，待胚芽刚露出即可播种。且忌芽子长的过长，否则播种时容易折断，或遇干旱水分不足芽干而死。

　　（2）育苗方法；选好育苗田是五味子育苗的关键技术。我省有平地育苗，老参地育苗和林下育苗三种形式。以平地育苗较为普遍，生长快。老参地育苗也可，林下育苗较省工，但生长较慢。

　　（1）平地育苗

　　选地：要选地势平坦、向阳、有灌溉条件，排水良好，土质肥沃的砂壤土育苗。

　　整地和施肥：苗田要秋翻或春翻。翻后及时耙平保墒，施足底肥。每亩施厩肥2500～4000公斤。作畦高度视当地气象、土壤条件及下水位高低而定。一般畦高10厘米，畦宽1米，畦长可灵活确定，以利于小苗通风透光为原则，畦的走向以南北向为好。

　　播种：要适时播种，播种期以4月下旬至5月上旬为宜。一般采用条播，以畦的横向开沟，便于苗田管理。按行距15厘米，播深2.5～3厘米，要注意踩好底格子，每亩播种量5公斤左右，播后及时覆土，覆土厚度2.5～3厘米为宜。播种后稍加镇压，以防露风跑墒。并用喷壶浇水，防止芽干。为了保持床面湿润，可用稻草、树杈覆盖畦面，覆盖厚度以遮住地皮为度。覆草后需用两条草绳，拴在畦面两端的木桩上，以防大风吹散。

　　苗田管理：撤覆盖草，搭遮荫棚。经砂埋处理的种了，播后20～30天即可陆续出苗。要经常检查，以防覆盖物压苗。当出苗达50%～70时，即将覆盖物全部撤出，同时搭好简易遮荫棚，用茅草、树枝均可，既能起到遮荫作用，又能透进散射光线。

　　浇水、松土、除草、间苗：五味子幼苗对水分要求迫切，当畦面干土层达到1.5～1.8厘米时即应浇水。浇水后及时松土，同时除草。当小苗抽出3～4片真叶时及时间苗，株距6～9厘米为宜，些是可撤遮荫棚。

　　追肥：为保壮苗，追肥两次。第一次在撤遮荫棚时，每亩施硫铵10公斤。第二次在株高9～12厘米时进行，每亩追过磷酸钙15～20公斤。

　　（2）老参地育苗：

　　选地：在人参产区，可选择土质肥沃、阳光充足、栽过人参的老参地，将旧参床加以修整，然后播种育苗。

　　播种：播种方法、时间同平地育苗相同，但因栽参地多在山坡上，故行距应增至18～20厘米，覆盖物可用旧参帘，或树枝等。苗床管理同前，平地育苗。

　　林下育苗：应选择腐殖土层深厚、阳光充足的缓坡阔叶林下（透光率60～70%）选为场地，清除小灌木及树根、石块等，然后刨地顺山作畦。畦宽1～1.5米，畦高6～9厘米，搂平畦面进行播种，播种方法、苗田管理均与平地育苗法相同。林下育苗，不需要覆盖及遮荫。

　　（3）苗期病虫害防治。由于育苗田里土壤比较湿润，粪肥充足，因此地下害虫较多。常见的有蝼蛄、蛴螬、金针虫等，在覆盖草下活动，咬食小苗的幼根及嫩叶，严重时小苗成片被害，造成缺苗断条。防治方法可用毒饵土杀之，也可人工捕捉消灭。

　　2.移栽