“莲藕之乡”的洪湖，过去采用的是莲藕“一种一收”的传统模式，莲农种莲得莲，种藕得藕，莲子田收干莲子，藕田收泥藕，结果呢?莲藕上市集中，贩子卡价，收入减少，莲农往往吃“哑巴亏”。洪湖市结合市场需求和莲藕生长特点，提出的莲藕“一种三收”的创新模式，就是莲子田的第二年可以收获藕带、鲜莲蓬、干莲子或藕田当年可以收获藕带、青荷藕、枯荷藕(或藕种)。莲藕鲜产品可以一年四季供应市场，莲农可以一年四季有经济收入。这种新模式去年在万全镇试验获得成功，今年在洪湖市推广面积达5万亩以上，亩平收入5000元左右。
　　这个新模式的关键技术需要注意以下几点
　　这个模式的特点是根据市场需求来决定种植结构，然后就是根据需要来决定如何施肥促生长，出效益。其技术要点如下：
　　首先必须有适合本地种植的优质高产品种，或者子莲或者藕莲;
　　其次，要依据当年的市场行情，确定产品结构，或者藕带-鲜莲蓬-干莲子，或者藕带-青荷藕-枯荷藕;然后，调节产品的比例和数量。比如，今年藕带行情好、价格高，还有龙头企业保护价收购，就要确定多生产藕带。
　　第三，确定产品结构后的管理。如需多生产藕带，那么就要多施底肥，多施追肥，藕田多下藕种，让莲藕田多产藕带，产优质藕带。如果鲜莲蓬的价格也好，青荷藕的价格也高，则可以考虑藕带6月中旬停止采抽，并在此时重施一次追肥，让莲田长莲蓬，藕田长藕。
　　第四，注意采收和追肥。7月上旬就可以采摘莲蓬或开挖青荷藕;莲田每采摘一批莲蓬要施一次追肥，以利后期莲蓬的生长，最后莲田蓄干莲子、藕田蓄枯荷藕。到时候干莲子、枯莲藕也因市场供应减少而价格上升，莲农则在藕带期、鲜莲蓬、青荷藕期以及干莲子、枯荷藕期三个生产阶段都获得较大的赢利。