水土好孕稻 新竹县新补镇千人来焢窑

新竹县新埔镇巨埔社区订于12月2日在新龙路巨埔路段旁农田举办“水土好孕稻 －番薯产业暨稻草文化活动”，广邀对农村生活有兴趣的民众来参与，一同在广大的稻田上玩乐，亲近并享受大地所带来的乐趣。

台湾早期的农业社会，于农作休耕时期，大人会带着小孩们前往田地，堆个土窑，烧红土块并放入一些全鸡、鲜鱼或是地瓜等根茎类食物，来烹煮当日的农闲点心或晚餐主食，这是台湾盛行的一种不用器皿的野炊活动—焢窑。而现今工商社会，人们鲜少务农之状况下，已演变成大人带着小孩回味童乐的休闲亲子户外活动。巨埔社区将透过焢窑体验延续农村风期，结合社区引以为傲的稻草草编，持续办理农村产业特色体验活动，透过在地体验活动，宣传在地生产之番薯以及稻米，并带给来访游客体验并了解一系列的农村生活与乐趣，认识巨埔农村的产业文化与风光之美。

巨埔社区发展协会表示，于去年年底第一次办理社区农村再生产业活动-水土抱抱，就受到广大游客喜爱，今年延续活动主题开放报名100组焢窑活动，不到一个月时间已被预订完毕，今年保守估计将有上千位访客来共同参与这项体验活动，一同找寻农田间的乐趣，重温长辈们在农村最欢乐的时光，并推广社区在地优良品质的番薯及各类农产品，让访客买得安心，吃的也放心。