还在花钱买香料吗?那你可就落伍了,不如在家中种上一两棵香料吧!既有观赏价值,又能直接洗干净做菜。自己亲手种的香料,天然环保,还不快来试试?
紫苏
紫苏具有补气散寒的功效,它的香味很独特,是很多家庭做菜不可缺少的帮手!
1、食用方法
紫苏可以用来祛除海鲜鱼类的腥味,还能够增加风味,祛风除湿,新鲜的可以用来直接食用佐餐,干的可以用来当作茶饮。
2、种植方法
播种:可以随时播种,保持土壤的湿润,用保鲜膜盖上,再保持湿润,等待三天左右,既能发芽啦。
养护:紫苏生长发育快,勤浇水,不到一个月,就能长得茂盛啦
迷迭香
迷迭香具有淡淡的香味,且具有驱寒活血的功效
1、食用方法
迷迭香常用于烧烤和西餐等食物的用料,用来保持食物的香味。提炼出来的迷迭香精油深受女性朋友的喜爱,能够美容养颜,延缓衰老
2、种植方法
偏碱性的土壤最适合迷迭香的生长,在种迷迭香的土壤中,增添一些熟石灰,可以用来增加土壤的碱性。勤浇水,要保持充足的光照,以满足迷迭香快速生长发育。迷迭香味浓,可以放在室内,当做天然的香薰使用。
罗勒
罗勒又名九层塔,类似于茴香的香味,能给食物增加特别的香味
1、食用方法
罗勒不仅仅能用来作为西餐的佐餐调味,还能用于中餐的煲汤
2、种植方法
罗勒四季都可以播种,但是一定要保持18摄氏度以上的温度,保持土壤的湿润,便于出芽。罗勒生长速度快,只要细心呵护,不出一周就能长出茁壮的叶子。
胡椒薄荷
胡椒薄荷叶子尖、颜色深,有薄荷的清凉味,同时也有胡椒的辛辣味。
1、食用方法
胡椒薄荷适用范围广,可以用来煲汤,烧烤,西餐,中餐等
2、种植方法
胡椒薄荷耐寒耐高温,对季节、土壤要求不高,勤浇水即可。
藿香
藿香是藿香正气水的主要成分之一
1、食用方法
藿香具有清热解毒的功效,加在菜中,能防止上火。夏季容易上火,因此,夏天喝一点藿香的叶子,当茶饮,能有不错的效果哦
2、种植方法
种植藿香的土壤要选用疏松多孔、排水性好的土壤,防止积水造成烂根的问题。幼苗期,要保持盆土的湿润,要注意及时疏松土壤,防止土壤结板,细心呵护,小藿香很快就长大啦!
薰衣草
薰衣草不仅只
是唯美爱情的象征,还能用来做香薰,其实,它还能用来当做食物的调料哦!
1、使用方法
薰衣草能舒经活血,对于生理期的女生,有很好的缓解功效,还能缓解疲劳
2、种植方法
春季最适合薰衣草的播种生长,疏松排气好的土壤是最适合的土壤。将薰衣草晒干,可以用于衣物的天然香薰,还可以用来代茶饮。
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2018-05-20 01:39:00