蒜价大战提前开打！进口蒜头惹祸或产地盘商垄断？农民如何突围？

文／上下游记者赖郁薇、孔德廉

本土蒜头即将在下周正式进入产季，然而蒜价大战已提早开打。先是立委出面炮轰大量进口蒜导致蒜价崩跌，农委会随即召开记者会，反驳影响“微乎其微”；就在两方论战不下之际，持续下探的产地收购价，却早已让农民人心惶惶。

蒜价持续喊低 拍卖交易能否替云林蒜头走出新路？

农政单位纷纷建议蒜农采取烘干措施、静待时机出售，但偏偏这并非蒜农心中的最佳选项；大宗蒜头即将在下周开始采收，在不烘蒜的情况下，湿蒜该如何在抢时间出售的压力中，突破产地盘商喊价限制？查询农产交易品批发市场行情站，3月27日一市、二市干蒜拍卖价仍维持在每公斤44.09元，蒜农是否有意交蒜头至拍卖市场交易？

莿桐乡农会总干事张钰萱认为，拍卖虽是一个做法，但也有其难度。一来，就算现拍卖价格不错，但待五月份蒜头一大出，若全交拍卖，后续价格并不见得一定能维持高档，甚至交易价还可能低于成本价；二来，蒜头算是封闭型作物，蒜农交蒜习惯、盘商收购模式大多固定，且仰赖在地盘商喊价，若蒜头盘商不上拍卖市场交易，蒜农也没辙。拍卖交易究竟能否替云林蒜头走出新路？产地农会仍在观察。