中国十大名鸡有哪些?哪一品种最贵?

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-11-15 我要评论

2024年11月15日更新报导,鸡是我们常见的一种家禽,在农村地区,家家户户都有养鸡,但是鸡的品种也比较多,二期而根据养殖地区的不同,很多养殖的品种也会有所差别。受猪肉价格的影响,鸡肉价格也随之

FX农业网 11月15日报导。

鸡是我们常见的一种家禽,在农村地区,家家户户都有养鸡,但是鸡的品种也比较多,二期而根据养殖地区的不同,很多养殖的品种也会有所差别。受猪肉价格的影响,鸡肉价格也随之上涨,养殖效益增加,养殖户们纷纷选择适合的品种进行养殖。那么中国十大名鸡有哪些?哪一品种最贵?

1、珍珠鸡

珍珠鸡又称为珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸡形目,珍珠科,原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类,羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。喙强而尖,嘴喙前端淡黄色,后部红色,在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛,有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长,披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。

2、贵妃鸡

贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3到5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

3、杏花鸡

又称“米仔鸡”,结构匀称,体质结实,前躯窄,后躯宽。其体型特征可概括为两细(头细、脚细)、三黄(羽黄、皮黄、胫黄)、三短(颈短、体躯短、脚短)。雏鸡以三黄为主,全身绒羽淡黄色。

4、乌骨鸡

乌骨鸡就是乌鸡,乌鸡也是我国比较常见的一种鸡品种。乌鸡的品种又分为白毛、黑毛等各种品种。乌鸡的营养价值非常高,含有多种人体必需的氨基酸。并且胡萝卜素、维C等营养都位居前列,还有各种微量元素,对人体有非常高的保健作用。

5、绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡是一种产蛋蛋壳为绿颜色的鸡种,产绿色蛋的鸡稀少但绿壳蛋鸡不是唯一一种能产绿色蛋,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,更为奇特的是所产蛋绿色,集天然黑色食品和绿色食品为一体,是世界罕见的珍禽极品。

6、清远麻鸡

清远麻鸡是广东养鸡场最为常见的鸡品种,该鸡养殖特点生长较快,育肥速度也快,广受南方大型养鸡场的喜爱,造富了一批又一批的养鸡户。清远麻鸡一般养鸡户选择群批量圈地放养为主,其食欲强、抗病能力佳,肉质美味,同时笼养的适应能力也强,因此也受南方老百姓的喜欢。

7、怀乡鸡

怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇,怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后,因养殖业的发展,主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡”现已被国家工商行政管理总局核准注册为原产地证明商标。

8、江汉鸡

江汉鸡是汉川经过三百年培育的优良种鸡。源于湖北省江汉平原上的柴鸡,属地方优良品种。改革开放以来,在当地养禽专家的指导下,定向选育,复纯提壮,使该品种鸡的蛋肉兼用型特性得到了进一步发展和优化。江汉鸡属蛋肉兼用型鸡种。具有适应能力强,耐粗饲,肉质细嫩、味美等特点。

9、柴鸡

柴鸡在我国是养殖历史最悠久的一种鸡种,也是最能够代表土鸡的品种。柴鸡的耐粗饲、适应能力都非常强。因此养殖起来比较简单,投入也比较少,有着较高的产蛋量。其肉质还不差于其它品种,非常适合农村进行散户养殖。

10、黑水鸡

黑水鸡其实是一种鸟类也是一种鸡类,在我国是一种比较珍贵的鸡类。黑水鸡与普通的家鸡外形有所差异,黑水鸡的头颈背多少hi黑色,飞羽与尾巴上的羽毛呈褐色。在世界各地都有分布,有着较高的养殖效益。

以上就是中国十大名鸡的介绍,其实以上几种鸡,最贵的应该是野生的黑水鸡,属于国家保护动物,但其实养殖以上的品种,经济效益都是非常可观的。

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2020-11-27 20:23:50

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