蓝莓品种蓝塔的引种表现及栽培技术要点

蓝莓品种蓝塔的引种表现及栽培技术要点

越桔(Vaccinium L.)作为新兴的小浆果由于其特殊的营养价值正逐渐受到更多的投资者关注，种植面积和产量也在快速增加。商业种植的越桔主要是蓝果类型，又称蓝莓(Blueberry)。中国目前生产中使用的栽培品种均引自国外。有的品种如美登[1]、北春[2]适宜作为果酱等加工原料，有些品种如蓝丰、都克等更适宜作为鲜食果品[3]。随着种植产业不断发展，对品种多样性的需求也不断增加，新的优良品种引入对丰富中国越桔果品市场、扩大种植范围具有现实意义。

1 引种试验过程

蓝塔(原名Bluetta)为1968年美国农业部与新泽西州农业试验站合作选育的品种，亲本为(North Sedwick × Coville)× Earliblue，属于北高丛品种群[3]。1998年从美国引进其无性系后代进行盆栽观察。通过绿枝扦插和组培技术繁殖出苗木，2001年定植于吉林农业大学小浆果试验园中进行田间观察和初选。2005～2010年在小浆果试验园进行小区试验和品种比较试验。2010～2014年在吉林省中部和东部开展了区域试验与生产试验，以北春品种作为对照品种。此外，辽宁省丹东市、沈阳市，黑龙江省牡丹江市，山东省乳山市，河北省秦皇岛市等地也开展了引种试验或推广。2016年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，定名为蓝塔。

2 品种特征特性

2.1 植物学特征

蓝塔树姿直立至半开张，长势中庸。 5年生树高约110～140cm，冠径80～100cm。新梢无绒毛。叶椭圆形。叶背无茸毛，叶缘锐锯齿或全缘，叶面光滑。花冠中至大，圆柱形。花蕾期花冠粉色，花开后花冠着色变淡或无，呈乳白色。花冠有棱脊。果穗密度中。萼片多直立着生。果实扁圆至圆形。果肉白色。平均单果质量2.6g，最大3.5g。

2.2 生长结果习性

基生枝发生能力中等，4年生株丛具4～7个基生枝。成花能力强，每个结果枝上具4～8个花芽，花芽率16.3%。每个果穗坐果3～8个，自然坐果率90%以上。果实可溶性固形物含量12.7%，可溶性糖9.65%，有机酸1.22%，每100g鲜果维生素C含量 4.5mg。果蒂痕湿润，果粉中厚。果实质地硬，果肉细，香味浓，酸甜适口，品质上等。

在长春地区多年观察结果显示， 5月中下旬开花。果实6月末开始着色， 7月7日前后10%成熟，采收期持续15～20天。开花至果实成熟需50天左右，为极早熟品种。叶芽萌发与花芽同期(5月1日)或略晚，6月中旬至7月上旬新梢停止生长，随后进行二次生长。一般一年中新梢有1～3次生长。9月末停止生长，10月中旬后开始落叶。

小区试验结果显示，定植第5年666.7m2产量477.7kg。定植第3～5年的平均产量比对照品种北春增产11.5%。区域试验和生产试验结果显示，定植第3年和第4年的产量分别比对照增产4.7%、7.8%(表1)。说明蓝塔品种早期丰产性好，并且连续结果能力强。

表1 蓝塔区域试验与生产试验产量

注：2011年定植2年生苗，栽植株行距1m×2.5m。

3 病虫害与气候适应性

在长春地区多年田间调查未见蓝塔发生严重病害。偶有刺蛾、金龟子、椿象等轻微危害。在吉林省各试验地点不埋土防寒越冬会出现严重抽条现象，基本无产量。采用埋土防寒方式可安全越冬。蓝塔在山东省乳山市露地生长结果正常，成熟期略早于早蓝和都克品种，通常在6月10日左右开始成熟。

蓝塔具有极早熟、优质、丰产、稳产、抗寒性强特点。但果实耐贮运性较差，货架期较短，更适合于观光采摘园种植。

4 栽培技术要点

①苗木繁殖。采用绿枝扦插法或组织培养方法繁殖一年生幼苗，经过2～3年培养成健壮、根系发达的营养钵苗。②选址与土壤准备。选择水源充足、不积水、有机质含量高、酸碱度适宜的平地或缓坡山地建园。在定植前需要做好土壤准备工作。土壤以有机质含量大于5%、pH值4.5～5.5酸性砂壤土为宜。如果土壤pH值大于5.5时，需在定植前一年全园按比例用硫磺粉调酸[3]。一般100m2 pH值大于5.5的沙土每降低0.1个pH值单位需要0.367kg硫磺粉(200目左右)，壤土则需要1.222kg硫磺粉。硫磺粉必须与20cm土层的土壤混拌均匀。若土壤有机质含量低于5%，则需在定植前添加混拌草炭土等有机物料以提高有机质含量。③定植。多数在春季树体萌芽期定植。株行距1m×2m 或1m×2.5m。视情况选择平地栽培、起垄栽培或台田栽培。避免栽植过浅或过深。栽后及时浇透水，持续保持良好的土壤含水状况是获得良好成活率的关键。④土壤管理。定植带80cm宽度范围内清耕，或覆盖10cm厚的有机物料(树皮或锯末等)或园艺地布。行间可生草、清耕或覆盖园艺地布。采用埋土防寒地区不建议覆盖有机物料和生草。定植当年树下覆盖黑色地膜，以提高定植成活率和防止杂草。入冬前需除去地膜后再埋防寒土。⑤施肥。萌芽期至采收期。可分4次施肥(每次间隔约3～4周)：萌芽期、坐果后幼果开始膨大期、粉果期、采收期。建议采用滴管系统施肥。一般以氮磷钾比例1∶1∶1均衡施肥。氮肥以铵态氮为主。忌施含氯肥料。可选用肥料：硫酸铵、硫酸钾、磷酸氢二铵、尿素等。每年施肥量和肥料种类需根据树体生长结果、土壤肥力状况和土壤pH值确定。⑥灌水。生长季节应根据土壤墒情适时灌溉。最好采用滴灌方法。水源以池塘、水库水为好。[吉山花瑶]上冻前灌封冻水。⑦修剪。以冬季修剪为主，在春季萌芽前完成。埋土防寒地区应在撤土后立即进行修剪。定植后立即疏除细弱枝，短截粗壮的基生枝。定植的营养钵苗可适当多留枝。定植裸根苗(或大树移栽)必须重剪。定植后头两年要疏除花芽，以培养树体为主。第3年进入经济结果期。成龄树培养结果能力强的2～3年生枝组，及时回缩或疏除枝龄超过5年枝组。每丛留4～6个多年生枝、4～6个当年基生枝，及时疏除细弱枝、病虫枝和枯死枝。适当控制结果盛期株丛的花芽数量，防止早衰。⑧防寒。在辽宁、吉林、黑龙江、河北等省份多数地区，需要在土壤冻前灌封冻水，然后将株丛沿行的一个方向压倒，埋土，以埋严实为度。春季萌芽前撤净防寒土。避免用力过猛造成枝条折断。