野酸梅,学名樱桃李,蔷薇科,李属,多年生乔木,其果实呈圆球形、椭圆形,颜色分红、黑、紫、黄四种,鲜艳美观,味酸甜可食。那么,野酸梅产自哪儿?有什么功效作用?怎样种植?
一、野酸梅产自哪儿?
野酸梅主产新疆霍城县大西沟乡。当地人也称天山小乌梅,野樱桃李,酸梅林是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城县大西沟境内天山山脉北坡的罕见物种,是全世界仅存的且极为珍贵的野生果种,也是世界罕见并濒危灭绝的原始野果。
二、野酸梅有什么功效作用?
野酸梅经科学检测分析果实富含有机酸,天然色素,果胶,va、vb、vc、ve、vpp等多种维生素和硒、锌、铁、钙等多种对人体有益的矿物元素,富含黄酮类鞣质化合物、全营养氨基酸等;毒理学试验结果表明,具有开胃消暑、保肝护脾、降血脂等属性,其营养价值及其加工适性远高于各种常见水果。
其有机酸含量高,酸质正;色泽艳亮稳定,热敏性好;钾、钙含量高。所含的人体必需氨基酸比联合国推荐保健食品之冠的蓝莓果还要高30%,这是其它果种无法比拟的。钙的含量居水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分有利。
维生素A含量突出及富含的氨基酸,能起到增加食欲、帮助消化的作用。其含足量的钾盐,有软化血管,对保肝护脾、抑制高血压和高血脂、提高人体免疫力等方面都有很好的保健作用。
肝火旺的人宜多吃,它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化,滋养肝脏。野酸梅含有特别多的枸橼酸,能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。由于酸梅可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴,并避免出游时晕车,也能帮助醒酒,还可以帮助筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力,实在好处多多。
三、野酸梅怎样种植?
1、建园
①园地选择选土层深厚、不宜积水的沙壤土,海拔800-1100米逆温带区建园,周围建防护林带。
②苗木选择选择本砧嫁接优良品系I14-14、I16―56、II20-38;授粉品系选择I16-38、V2-16。
2、定植
在早春于整好沟渠的园地采用2x3-4米或3x4米株行距开沟定植。
3、整形修剪
①定干定植成活后开始生长即行定干,高度50-60厘米。
②修剪冬季修剪:时间在萌芽前(3月底以前),幼树冬剪可稍晚。修剪以疏剪为主,疏除竞争枝、轮生枝,因树修剪,达到外稀内密,上稀下密,保持合理的树形状态,使结果枝组能够获得充足光照和养分,尽可能延缓结果部位过快外移。
生长季修剪:时间为春、夏、秋季。修剪目的是调节营养生长和生殖生长的矛盾,缓和树势,促进花芽分化。修剪方法有抹芽、疏枝、撑枝、拉枝等。
③幼树的修剪以自然生长为主,培养骨干枝,形成自然纺锤形或细长纺锤形,一般不需短截,疏剪轮生枝,疏除过旺背上枝、下垂弱枝和各级延长枝的竞争枝,尽可能少修剪,主干上直接着生结果枝组,按空间每隔30-40厘米排列,树高控制在2-3米。
④结果树的修剪以疏为主,疏放结合,适当短截。疏除竞争枝,促进中心领导干的快速生长与形成。
⑤盛果期树的修剪有计划地对多年生枝进行回缩复壮,枝组疏弱留强,去老留新,回缩剪口留上芽上枝。
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2020-11-09 11:17:09