是谁杀了文蛤？专家联手揪真凶！科学试验三方法，夏日高温大考验

文／上下游记者刘怡馨、林珮君、蔡佳珊

近年文蛤死亡率飙升，去年更传出有渔民文蛤死亡率达九成，渔民血本无归，大叹文蛤越来越难养。外界将关键因素指向环境改变，像是气候异常、水质污染、弧菌增生等。不当的养殖方式更雪上加霜，包括养殖密度过高，生长期拉长，风险就增加；或投放饲料过多，造成水池藻类增生、底泥有机质过多，致使文蛤死亡。

文蛤产业面临存亡之秋，水试所跟嘉义大学、海洋大学三个研究单位分头试验，期望找出最适切的科学养殖模式，不过因作法与传统不同，成本效益仍在评估中。《上下游》询问专家一一详述三种试验方式，并实地走访云林采访示范养殖户与传统养殖户，细剖文蛤死因与可能解方。

（注）二氧化氯（ClO₂）在常温下为黄绿色气体，是一种强氧化剂，常用于水质消毒、灭菌、除臭，降低水中有机物质。二氧化氯的优缺点，见水试所渔业问答。

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