一、品种选择及播种量春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高，中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号、和春红一号品种属于这种类型。播种量：条播0.75kg，撒播1-1.5kg/亩.


　　二、栽培技术


　　1、确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹；过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期，产生大量畸形根，胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18～25℃。根据生产上的经验，在选用耐抽薹春播品种的前提下，可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种，华北地区南部在3月下旬播种；华中、华南地区可在3月上旬播种；西北、东北等高寒地区可在4月下旬至5月中上旬播种。


　　2、整地施肥与浸种催芽胡萝卜是根菜类作物，应选择土层深厚，土壤肥沃，灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕细耙，耕作深度不少于25cm。结合耕翻，每667m2施腐熟农家肥5000kg，磷钾肥和速效氮肥15kg。胡萝卜种子不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗，播前应进行浸种催芽，方法为用30～35℃温水浸种3～4h，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于25～30℃温度下催芽3～4天，定期搅拌冲洗，待80%～90%的种子露白后即可拌湿沙播种，播后均匀盖上一层薄土，覆盖上地膜，也可用草或秸秆代替。


　　3、田间管理播种后要保持土壤湿润，应立即浇水或镇压后浇水，创造有利于种子发芽和出苗的条件，幼苗出齐后在无风上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次，第1次在1～2片真叶时进行，去掉劣苗、弱苗与过密苗；第2次在3～4叶真叶时进行，间苗后即定苗，定苗株距9cm，行距15～18cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，也可用除草剂除草，常用50%扑草净450kg，对水75kg除草。另外中耕时注意培土，防止肉质根顶端露出地面形成青肩。为使胡萝卜丰产，整个生育期要浇水追肥1～2次。第1次在定苗后5～7天进行，结合浇水每667m2施硫铵3kg，磷钾肥和3kg。第2次在8～9片真叶时即肉质根膨大初期，也是需水量最多时期，结合浇水每667m2追施硫铵7.5kg，磷钾肥各3.5kg。


　　4、分期适时收获春播胡萝卜在3月下旬播种，一般在6月中下旬至7月初收获，也可根据市场需求及时收获。成熟时表现为叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄。如有0～3℃冷库，采收后贮存，可供应整个夏季。


　　一、品种选择及播种量春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高，中早熟的品种。如新黑田寸、红芯四号、和春红一号品种属于这种类型。播种量：条播撒播亩二、栽培技术、确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹；过晚播种导致肉质根膨大处在℃以上的高温期产生大量畸形根胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在～℃。根据生产上的经验，在选用耐抽薹春播品种的前提下，可在日平均温度℃与夜平均温度℃时播种。一般华北地区北部在月初播种，华北地区南部在月下旬播种；华中、华南地区可在月上旬播种；西北、东北等高寒地区可在月下旬至月中上旬播种。、整地施肥与浸种催芽胡萝卜是根菜类作物，应选择土层深厚，土壤肥沃，灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕细耙耕作深度不少于。结合耕翻，每施腐熟农家肥，磷钾肥和速效氮肥。胡萝卜种子不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗，播前应进行浸种催芽，方法为用～℃温水浸种～，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于～℃温度下催芽～天，定期搅拌冲洗，待～的种子露白后即可拌湿沙播种，播后均匀盖上一层薄土，覆盖上地膜，也可用草或秸秆代替。、田间管理播种后要保持土壤湿润，应立即浇水或镇压后浇水，创造有利于种子发芽和出苗的条件，幼苗出齐后在无风上午将覆盖物揭掉。苗期间苗次第次在～片真叶时进行去掉劣苗、弱苗与过密苗；第次在～叶真叶时进行间苗后即定苗定苗株距行距～。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，也可用除草剂除草，常用扑草净，对水除草。另外中耕时注意培土，防止肉质根顶端露出地面形成青肩。为使胡萝卜丰产，整个生育期要浇水追肥～次。第次在定苗后～天进行，结合浇水每施硫铵磷钾肥和。第次在～片真叶时即肉质根膨大初期，也是需水量最多时期，结合浇水每追施硫铵，磷钾肥各。、分期适时收获春播胡萝卜在月下旬播种，一般在月中下旬至月初收获也可根据市场需求及时收获。成熟时表现为叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄。如有～℃冷库，采收后贮存，可供应整个夏季。