金星果又叫星苹果、牛奶果,原产热带美洲或西印度群岛,加勒比海一带盛产。20世纪60-70年代从东南亚引入我国,在海南、广东、台湾、福建、云南等省有分布。那么金星果的栽培技术有哪些?适合山东种植吗?
一、金星果适合山东种植吗?
金星果是一种热带水果,对全年的温度和温差有着严格的要求,在pH值6~7、有机质含量<1、年均温2O~22℃、年均相对湿度70-80、冬季极端低温3~5℃、年均降雨量1400~1600毫米的沙质土能正常生长和开花结果,因此如果是露地栽植的话是不太适合种植金星果的,而金星果果树高大,高可达20米,一般种植5-7米高,也不适合大棚温室种植,因此山东不适合引种金星果。
二、金星果的栽培技术有哪些?
1、繁殖技术:金星果可用种子、压条、扦插、嫁接等方法繁殖。实生苗需5~7年才能结果,压条、嫁接苗定植后2~3年可以结果。压条及嫁接苗植株高度可控制在3米以内,生产上宜采用矮化栽培。
2、栽植方法:金星果种植要选择土质疏松、肥沃,pH值微酸至中性,排水性好的平缓坡地。株行距根据栽培利用的目的而定,经济栽培为4×5米,观赏性栽培可达10米以上。定植穴1×1×0.8米,每穴填入农家肥25~3O千克做底肥。一般选择在雨季定植,植后淋足定根水。
3、肥水管理:金星果幼龄树每年株施氮肥两次,每次100~120可,成龄结果树每年株施复合肥l~1.5千克,分别在5月、9月施用,利于促进抽梢开花及保果壮果,冬季每株施有机肥15~2O千克。每周定期浇水一次,雨季应注意防涝。
4、整枝修剪:金星果的分枝部位低,分枝多且密,应注意整枝修剪。在幼龄树先形成3~5个主枝,而后逐年培养成开心树形。应及时剪除病虫枝和疏枝,以提高着果率。
5、果期管理:为防止果蝇和鸟害,应从幼果期开始对果实进行套袋。果实着色即可采收,但同一株树果实成熟期不一,须分批采收。采果时从果柄处剪断,以免造成果实机械损伤而缩短鲜果的货架寿命。采后果实经后熟变软,品质风味俱佳。
6、病虫防治:金星果病虫害较轻,常见的有果蝇及蛀果虫为害果实,介壳虫为害叶片等,应采用果实套袋措施及结合修剪疏枝透光,可达到较好的防治效果。
三、金星果的特点
金星果为浆果,成熟后果皮红色,果肉淡黄色,每个果实重2一4克,口感爽甜、清香。4月嫩梢开始伸长座果,7月始熟,至12月终熟,观果期长达6一8月。一株高40厘米左右的植株,前后可座果上百枚之多,高达1米以上的大株型,前后可座果上千枚。当年春季栽植的幼苗或扦插的枝条,到秋季均可座果。
金星果奇特之处还在于:无论切开叶片、果实、枝条,均可溢出牛奶一样的白色乳汁,这也就是“牛奶果”名称的由来。牛奶果有很强的适应性,不择土壤,喜光耐半阴,耐寒,可需耐—15℃左右的低温,病虫害极少,栽培管理粗放,枝条柔软,便于造型,是制作盆景的优良材料。
金星果营养丰富,脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%,根和果可供药用,能补血、下乳、收敛;治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋疤结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
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2020-11-09 10:57:22