拐枣可以生吃吗？

拐枣也叫俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子等，是一种落叶乔木，那么拐枣可以生吃吗？

一、拐枣的生长习性

拐枣是鼠李科、枳椇属植物，主要分布在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

拐枣生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中；庭院宅旁常有栽培。

拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。

二、拐枣可以生吃吗？

拐枣可以生吃，果实熟透之后生吃非常甜。除了生吃，拐枣也可以用于酿酒，拐枣酒具有醒酒安神、通便等作用，适量饮用对身体也有好处。

拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。

《本草纲目》上记载，拐枣味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜。

民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。

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2020-11-08 17:38:04