桂圆又名龙眼、亚荔枝,是我国广东、广西等地常见的一种水果,因营养价值高,且具有滋养补益等功效而深受人们的喜爱,那桂圆是龙眼吗?一天吃几个不上火?吃多了会怎样?
一、桂圆是龙眼吗?
1、桂圆和龙眼是同一种水果吗?
龙眼就是桂圆,一般说来,新鲜的生果叫龙眼,晒干之后叫桂圆,而且根据地域不同,叫法也不同。比如南方人喜欢把桂圆称为龙眼,北方喜欢将龙眼称之为桂圆,主要是因为以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是要等晒干后才能运往北方,所以北方人习惯把龙眼叫做桂圆。
2、桂圆和龙眼有什么区别?
(1)口味上的区别:龙眼是新鲜的水果,一般买回来可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆是龙眼晒干后制成的,所以口感上没有龙眼那种鲜嫩汁多,但味道更为甜腻。
(2)功效上的区别:龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。
(3)储藏上的区别:龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。
二、桂圆一天吃几个好?吃多了会怎样?
1、一天吃多少合适
如果是新鲜龙眼一天吃10~15颗为宜,最多不要超过20颗,如果是干的龙眼肉的话8~10个就差不多了,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
2、吃多了会怎样?
(1)导致血糖升高
桂圆中营养丰富,其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖,食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。
(2)导致上火
桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用,龙眼是热性食物,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
(3)龙眼病
吃太多的桂圆(龙眼),很容易导致身体患龙眼病,龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡,甚至出现便秘的情况。
(4)导致流产
虽然理论上桂圆具有安胎的作用,但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况,导致体内内热上升,中医方面认为,怀孕期间饮食最好凉一些,而桂圆属于热性,所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重,过多食用可能导致流产。
(5)加重妇科炎症
患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆,桂圆属热性食物,能助火生炎,加重妇科炎症的蔓延。
3、什么时候吃好?
龙眼最好是每晚睡前吃6~10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。健康体质的人不宜多吃,容易上火,一次性最好不好超过6个,当然也是要看体质,如果吃了之后身体不适,那就不要多吃就是了。健康体质的人一周2~3次就好。吃的时候要细嚼慢咽。
三、食用禁忌:
1、孕妇需慎食龙眼,妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
2、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食
3、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。
4、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
5、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆
转载请注明出处。
2020-11-09 11:06:09