“南国之参”桂圆是龙眼吗?一天吃几个不上火?吃多了会怎样?

桂圆又名龙眼、亚荔枝，是我国广东、广西等地常见的一种水果，因营养价值高，且具有滋养补益等功效而深受人们的喜爱，那桂圆是龙眼吗?一天吃几个不上火?吃多了会怎样?

一、桂圆是龙眼吗?

1、桂圆和龙眼是同一种水果吗?

龙眼就是桂圆，一般说来，新鲜的生果叫龙眼，晒干之后叫桂圆，而且根据地域不同，叫法也不同。比如南方人喜欢把桂圆称为龙眼，北方喜欢将龙眼称之为桂圆，主要是因为以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是要等晒干后才能运往北方，所以北方人习惯把龙眼叫做桂圆。

2、桂圆和龙眼有什么区别?

(1)口味上的区别：龙眼是新鲜的水果，一般买回来可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆是龙眼晒干后制成的，所以口感上没有龙眼那种鲜嫩汁多，但味道更为甜腻。

(2)功效上的区别：龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾病，尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用，能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效，能够预防妇女更年期的多种疾病，是比较理想的中药。

(3)储藏上的区别：龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，既可菜用又可药用，功效也强大，所以它的价格往往比龙眼贵。

二、桂圆一天吃几个好?吃多了会怎样?

1、一天吃多少合适

如果是新鲜龙眼一天吃10～15颗为宜，最多不要超过20颗，如果是干的龙眼肉的话8～10个就差不多了，桂圆干是龙眼的干制品，热性较龙眼更强，平时火气较旺，经常口渴，大量喝水，出汗多的人不适合多吃，容易导致上火。

2、吃多了会怎样?

(1)导致血糖升高

桂圆中营养丰富，其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖，食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。

(2)导致上火

桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用，龙眼是热性食物，桂圆干是龙眼的干制品，热性较龙眼更强，平时火气较旺，经常口渴，大量喝水，出汗多的人不适合多吃，容易导致上火。

(3)龙眼病

吃太多的桂圆(龙眼)，很容易导致身体患龙眼病，龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡，甚至出现便秘的情况。

(4)导致流产

虽然理论上桂圆具有安胎的作用，但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况，导致体内内热上升，中医方面认为，怀孕期间饮食最好凉一些，而桂圆属于热性，所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重，过多食用可能导致流产。

(5)加重妇科炎症

患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆，桂圆属热性食物，能助火生炎，加重妇科炎症的蔓延。

3、什么时候吃好?

龙眼最好是每晚睡前吃6～10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。健康体质的人不宜多吃，容易上火，一次性最好不好超过6个，当然也是要看体质，如果吃了之后身体不适，那就不要多吃就是了。健康体质的人一周2～3次就好。吃的时候要细嚼慢咽。

三、食用禁忌：

1、孕妇需慎食龙眼，妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

2、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食

3、龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。

4、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。

5、龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。

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2020-11-09 11:06:09