菠菜是绿色蔬菜里的一种,也称为波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜。菠菜在我国种植面积广泛,许多地区都有栽培。而且它的种类很多,营养价值高。那么菠菜种植的方法有哪些?菠菜品种分类分为哪几类?菠菜为什么不能晚上吃?
一、菠菜种植的方法
1、播种时间
春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,夏菠菜于5—7月分期播种,秋菠菜于8—9月播种,越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。
2、整地作畦
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好,PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽1.2-1.5米。
3、播种育苗
菠菜种植方法为散播,在播种前先将种子用水浸泡12小时,浸泡后放入冰箱冷藏24小时,取出将其放置在温度在20-25度环境中催芽,约3-5天即可发芽,发芽后即可播种。为保证产量,每亩播种约3.5kg,播种后浇一次透水,覆土2-3cm,保持土壤湿润,约一星期即可齐苗。
4、田间管理
菠菜的生长力强,只要出苗后即可任其自行生长,但为保证产量,在其长出真叶时需进行间苗,间苗同时可及时除草。长出3-4片真叶可浇一次稀薄肥水,施肥时不宜过浓,以免肥力过浓导致烧根死亡。
二、菠菜品种分类
菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
1、有刺种
果实菱形有刺叶较小而薄,戟形或箭形、因质地柔软,涩味少,适于食用(尖叶类型)。耐寒力耐热力较强,早熟、抽苔早。
2、无刺种(园叶类型)
果实为不规则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或不规则形,叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、适于越冬栽培。
三、菠菜为什么不能晚上吃?
菠菜也不是晚上一点都不能吃,晚上是可以吃适量菠菜的,但是吃太多是不好的。
晚上如果实在想吃菠菜的话,做的时候最好是把菠菜先用开水煮一下,把里面的草酸煮干净就可以的,如果不煮,里面的草酸钙很容易结石的。
另外,孕妇不宜多食菠菜。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振、味觉下降。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。
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2020-11-09 11:02:26