榧子别名为彼子、榧实、柀子、玉山果、赤果、玉榧、香榧、野杉子、木榧等,为红豆杉科植物榧Torreya grandis Fort.的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质假种皮,洗净,晒干。其味甘,性平;归肺、胃、大肠经;具有杀虫消积,润肺止咳,润燥通便的功效,主要用于钩虫病,蛔虫病,绦虫病,虫积腹痛,小儿疳积,肺燥咳嗽,大便秘结等症。主产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部,西至湖南西南部及贵州松桃等地。生长于山坡,现有野生或栽培品种。属药食两用药材。民间有香榧“三年一结果”说法,实指香榧花芽原基形成到果熟需经历3个年头。香榧树枝叶茂盛,寿命长,常绿树美,是重要的经济树种和观赏树种。作为药用、食用、观赏广泛应用的榧子,是如何种植的呢?现将榧子三年一结果栽培及采收加工技术方法介绍如下:
【栽培技术】
一、选地整地
苗圃地要求交通方便,土层深厚,水源充足的地方,为保证施工及灌溉的措施的落实,要求有电力供应。播种前做好苗床并施足基肥,以农家肥为主,每亩地施40~50担。苗床宽 1.5m左右,高15cm左右。
二、种植方法
1.采种和种子处理
选择种子时,要根据种子颜色来选取,一般当果实假种皮由青绿转成黄绿时作为育苗种子较为适宜。种子采收后先去除假种皮,然后对种子进行层积沙藏,保持适中的干湿度,沙藏种子一般11月下旬开始陆续发芽,至翌年3月底发芽率高的达90%以上,当胚根长0.5~1.5cm时即可播种。
2.播种方法
播种时要先对种子进行消毒,可用0.2%的高锰酸钾溶液浸泡10min,然后取出再用清水洗尽。播种的株行距15cm×30cm,种子横放胚根向下,浅覆土(约种子横径的3倍),用稻草覆盖,保持床面疏松湿润。
三、田间管理
1.苗期管理
4月下旬至5月上旬苗木出土后要及时搭建荫棚,荫棚高1.8m,透光50%~60%;干旱时要每隔10~15天浇透水1次,浇水方法以喷灌为宜;苗期中间可适量施肥,以尿粪为最佳;害虫地老虎,可用敌克松2g/m2与黄土混合后撒在根部进行防治。榧树苗木在霉季时还容易发生根腐病,要先人工清除病株,然后用柴灰与石灰按8:2的比例按100~150kg/亩施于苗木根部,可防止蔓延。
2.种植与管理
每年都应进行中耕除草,培土追,定植5年后须进行嫁接及整枝、修剪。
【病虫害防治】
一、病害
1.绿藻:绿藻的为害方式是在榧树枝、叶上形成表面粗糙的灰绿色苔状物,影响叶片正常的光合作用,使榧果养料供应不足,导致落果和减产。绿藻大多发生在榧树老叶上,对新叶的为害较轻,在梅雨季节,由于连续的阴雨天气,绿藻容易发生。香榧绿藻的发生率在51%~64%,以轻度发生为主,6月下旬至7月上旬为发病盛期。在潮湿温暖条件下,山坡的阴面,光照不足,阴暗潮湿的山谷,以及种植过密、生长过于郁闭的榧林有利于绿藻滋生蔓延。此外,管理粗放,通风透光不良的榧林,也有利于绿藻的发生。
防治方法:在6月初梅雨季来临之前,或在雨间放晴时喷药防治,每隔半月1次,连续喷2~3次,即可达到防治效果。用800倍液的晶体石硫合剂防治绿藻,效果明显。
2.细菌性褐腐病:此病主要危害果实,5月上旬开始发病,5月中、下旬为发病盛期,5月中旬至6月中旬引起落果,5月下旬至6月上旬为落果盛期,在果实表面出现针头般油渍状斑点,剥去表皮可见皮下组织变成紫褐色。2~3天后,斑点扩大成片或呈条状锈褐色病斑,略凹陷,并有水珠状粘液溢出,果皮由青绿渐变成灰黄色,侵入种仁后,被害部呈紫褐色后而脱落。当发病较迟或较轻时,仅果实表面结疤或成畸形果,一般不脱落,但影响果实继续发育和品质的提高。
防治方法:(1)发病前在树冠喷施800倍代森锌液,或1000倍液“402”抗菌剂。视发病情况,以后每隔1~2周喷1~2次,有一定的防治效果。(2)4月上中旬,在树冠上喷施5000倍的“爱多收”,以增强树势和抗性。
3.根腐病:5~7月圃地小苗多发此病。
防治方法:育苗前用生石灰或75%敌克松可湿性粉剂100倍进行土壤消毒;发病时,挖除病株,并喷浇5%~10%硫酸铜溶剂防止蔓延。
4.茎腐病:主要由6~8月高温高湿天气引起,危害苗木和幼树。
防治方法:采取根际覆草、遮荫、加强肥水管理等防护措施。
5.菌核性根腐病(紫色根腐病):发病时以菌丝网罩住根系,使根系不通气,造成根系腐烂,所以俗称“网筋”,一般从6月开始发病,发病重的可使整株香榧枯死。酸性粘重土壤与套种薯类作物时,易感染,原种过薯类有“网筋”的地块种植香榧也易发此病。
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2018-06-30 07:43:00