它号称是我国最贵的野生菌 从羊骨堆上长出来 只有大草原才有

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-18 我要评论

2024年12月18日更新报导,一场秋雨一场寒,进入秋季了,朋友们的家乡下雨了吗?雨后的世界总是非常清爽,空气也湿乎乎的,这种天气最适合菌类生长了,所以秋季也是采蘑菇的好季节,好...

FX农业网 12月18日报导。

一场秋雨一场寒,进入秋季了,朋友们的家乡下雨了吗?雨后的世界总是非常清爽,空气也湿乎乎的,这种天气最适合菌类生长了,所以秋季也是采蘑菇的好季节,好让家人能在餐桌上吃到野外的美味,以另一种感觉来体会秋天的美。纵然菌类的数量和种类很多,大家都不一定都能叫上名字来,有些知道名字的也并不一定知道它的底细,今天我来给大家介绍一种蘑菇,价格非常昂贵,一般长在野外的粪便上,它就是口蘑。

口蘑一般生长在内蒙古的草原上,一般生长在牛羊的粪便或是羊骨堆这种营养成分高的地方,及其有利于它的生长,而内蒙古的牧场可从来不缺牛羊的粪便,这个时节便是口蘑生长最好的时间。

口蘑的颜色白白的,就像是漫漫草原上散落的珍珠一般,个子也很大,十分容易辨别。因为当初内蒙的蘑菇销往内地是都要经过张家口,故将内蒙的蘑菇统称为口蘑,而今天我们着重介绍的便是营养成分最高的口蘑,也叫作白膜、银盘、蒙古口蘑。

这种口蘑肉质细嫩,营养价值高,吃起来味道浓郁鲜美,深受人们喜爱,名满天下。因为产量不多,需求量大,供需关系不平衡,价格极高,品相优良的也可达到百元一斤,是当今市场上最昂贵的菌类之一。另一方面便是口蘑的药用价值,传统的中医认为口蘑可以通肠益气,散热化痰等功效。现在科学研究表明它富含纤维,起到通便减肥的作用,也可以调节免疫器官的工作,从而增强人体免疫力。口蘑的作用如此之大,难免价格也会居高不下,甚至一度号称是我国最贵的野生菌。

关于口蘑还有个历史传说呢:早先有一个商人带着收购的口蘑坐船向南方寻找商机,可这一路上口蘑的香气过于浓郁,把海里的鱼虾都吸引到海面上来了,商人见鱼虾过多,将要把船掀翻了,于是便将船上的口蘑扔进海中,果真鱼虾都被口蘑所吸引走了,船也平安抵达港口。这个故事虽然是先人杜撰的,可这也从侧面烘托出口蘑的鲜美,连鱼虾都为此疯狂。

各位朋友,这种价值珍贵,味道和营养价值都很好的口蘑,你们都有吃过吗?欢迎留言交流哦!




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2018-09-08 18:46:00

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