影响猪育肥的几个因素

????1. 品种和类型

猪的品种很多，类型各异，对肥育的影响很大。由于猪的品种和类型形成和培育条件的差异，猪种间的经济性状不同，以及人们对猪的产品需求不同，在品种和类型之间肥育性能和胴体品质也有差异。在精料为主的条件下肥育，我国地方猪种比外国猪增重快，饲料利用率高。

品种和类型不同，胴体品质也有差异，早熟的肉用型约克夏猪，活重45.5千克时已长成满膘，后腿已经很发达；晚熟的约克夏，在同样的体重时仍在增加体长，后躯不发达，骨骼比重大。因此，只有了解品种和类型的肥育性能，并采取相应的肥育措施，才能提高肥育的效果。

????2. 经济杂交

猪的品种或品系间进行杂交，利用杂种优势，是提高肥育的有效措施之一。通过杂交所得的后代，生活力强，增重快，肥育期缩短，饲料利用率提高，成本降低。

????3．性别

我国养猪生产实践证明，公、母猪经去势后肥育，性情安静，食欲增强，增重速度提高，脂肪沉积增强，肉的品质改善。猪去势后，性机能消失，将所吸收的营养，能更多的利用到增膘长肉上来。

????4. 仔猪初生重和断奶重

一般情况下，子猪初生重大，生活力就强，体质健壮，生长快，断奶重就大，肥育期增重就快，子猪初生重、断奶重与肥育效果关系密切，只有重视种猪的选择和饲养管理，加强子猪培育，提高子猪初生重和断奶重，才能为肥育打下良好的基础。

????5. 营养和饲料

营养水平对肥育影响极大，一般来说，肥育猪摄取能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，屠宰率也越高，胴体脂肪含量也越多，膘越肥。饲料是猪营养物质的直接来源，由于各种饲料所含的营养物质不同，因此，应有多种饲料配合才能组成营养全面的日粮

????6. 温湿度、圈养密度

肥育猪需要适宜的温度为15～23℃，过冷过热都会影响肥育效果，降低增重速度，影响饲料利用率。高温条件下，猪食欲下降，采食量减少，低温条件下，采食量增加，热量散失大。圈养密度过大，使圈内小环境温度上升，气流降低，使猪的采食量减少，饲料利用率和日增重下降。一般以每栏饲养10～20头，每头占栏面积0.8～1.0m2 为宜

????7. 光照

光照时间长短对肥育猪增重和饲料利用率无明显的影响，但若光照过于强烈，易引起猪兴奋不安，影响休息，从而影响增重。

刘宇、白乙拉