青茶（乌龙茶）有哪些品种？

我们都知道。茶分6大类。红茶绿茶白茶黑茶黄茶和青茶。而这6大类又分为许许多多的小类。今天，我们要讲的就是其中青茶，也就是乌龙茶有哪些品种。

青茶的品种

1、闽北乌龙-武夷岩茶

闽北乌龙有武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等。武夷岩茶，又称酽茶。可谓是青茶之始祖了。在宋代到清朝期间，都是皇家贡茶。且在康熙年间被输送到世界各地，享誉全球

2、闽南乌龙-安溪铁观音

铁观音本就是乌龙茶中的极品。而安溪铁观音更是极品中的极品。是闽南乌龙中的代表茶了。其中闽南乌龙还有奇兰，水仙，黄金桂等。

3、广东乌龙-凤凰单枞

广东乌龙有凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等。凤凰单纵是属于广东乌龙中的一种。其形壮实而微屈，叶片青黄。其味3次过水而不散，其香清新萦鼻。

4、台湾乌龙-冻顶乌龙

台湾乌龙包括冻顶乌龙，包种，乌龙等。而其中南投县的冻顶乌龙又是最为名贵的一种。上面的青茶还是青色。而这款青茶更配的上它乌龙茶的别称。它是铜褐色的，而茶汤为橙红色，冲泡后叶底边红腹绿。其味甘香悠长。

好啦，以上就是青茶的代表品种的介绍啦。大家有没有记住呢。毕竟中国茶叶之国，老祖宗留下来的东西我们还是要好好熟悉学习的~

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2020-11-09 10:57:09