蔬菜种植技术

1、有机肥和化肥的施用原则不能颠倒

一是以有机肥为主，化肥为辅，才能使蔬菜优质高产。

二是有机肥必须腐熟，未腐熟的有机肥如鸡粪，带有盐类和病虫，如氯化钠、疫霉病菌、线虫虫卵等。施用未腐熟有机肥易污染土壤、影响作物生长。

三是化肥施用要避免单一，应根据不同棚菜的需求比例合理配方施用。

2、磷和钾的施用量不能颠倒

氮元素是蔬菜植株形成的关键，磷、钾则是影响坐瓜(果)的主要元素。蔬菜产量形成要素中，磷钾比例一般为1∶2～3。

施肥过程中：

一要注意多施钾肥，合理配施氮肥、磷肥，这在坐瓜（果）后尤为重要；

二要避免偏施磷酸二铵；

三要合理配施生物肥料，以调控营养供给。

3、造墒浇水和移栽定植的顺序不能颠倒

有菜农在浇水造墒和菜苗移栽的先后顺序上有颠倒，造成死苗现象。

比如，不少菜农先把有机肥撒在大棚内，再撒施化肥，然后耕翻，平整后起垄定植菜苗，然后浇水。这样易使幼苗根系失水，容易造成烧根或氨气中毒。

如先浇水，肥料经过了水的溶解和稀释就不容易再产生烧根和气害了。因此，建议先浇水造墒，然后栽苗，再用氨基酸、腐植酸肥液灌根，注意7~10天灌一次，连灌3~4次。

4、防治病虫，营养调控和浇水的顺序不能颠倒

如果浇水在前，而防病虫与营养调控在后，则一方面营养生长过剩、生殖生长不足，轻者节间长、叶片薄、茎秆细，重者落花落果。

另一方面，浇水后棚内湿度加大，难免使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快，病害加重。

因此，建议先用药预防病虫害，用抑制剂调控长势，然后浇水施肥。

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