在文井镇文光村村民邓组民的豪猪养殖基地,笔者第一次见到了传说中的豪猪,它们全身呈棕褐色,背部长满了黑白相间的尖刺,远远看去好像一个大刺猬。
走进育仔圈舍,看到有陌生人靠近的豪猪妈妈一边将猪宝宝使劲朝圈舍角落拱去,一边将浑身的尖刺竖了起来,互相碰撞的尖刺发出“唰唰”的响声,嘴里不断地发出 “噗……噗……”的声音。常常在网络上看到被豪猪刺伤的各种动物图片,笔者吓的向后退去,养殖场的主人邓组明笑着说:“哺乳期的豪猪容易受到惊吓,它以为你要伤害它的幼仔,正向你发出警告呢!”
邓组明与妻子都是地道的农民,家中的经济全靠妻子务农和他外出打工支撑。2011年,邓组明从电视上看到养殖豪猪,细细看完养殖技术介绍后,他对这个产业上了心,听说镇沅县有人养殖豪猪的消息后,他立刻前往考察。回来与妻子商量后,邓组明当年便向亲友借了6万元钱,从镇沅引进5对种猪,在自家的自留地上建盖起圈舍,开始了豪猪养殖。
“豪猪全身都是宝,肉、脑、油、心、肝、胆、胃、箭刺都是药,一只商品猪一般有30斤左右,价格是2000元一头,在景东县内,我们都是宰杀好后送货上门的!”邓组明介绍说,豪猪不挑食,玉米、小麦、瓜果蔬菜、野菜、野草什么都吃,因为不投喂饲料,养殖成本比普通猪还要低一些,一头豪猪的利润就能达到几百元。
“目前,我的养殖场有成年猪150余头,幼仔30余头,经过精选的种猪留着繁育幼仔,也做销售,其它是商品猪销售。”2014年,靠着豪猪养殖赚了一些钱的邓组明更加看好豪猪养殖的市场前景,向信用社借贷60余万元,扩大了养殖规模,在本村购买了6.5亩荒山,建成豪猪养殖基地,并在荒山上种植起了钻地风、木通、车前草、薄荷、鬼针草等豪猪喜欢吃的药草。“现在人们的生活条件好了,也更注重养生了,好多地方将豪猪视为营养保健珍品,我们这里也不例外,长期投喂各种药草,家养豪猪的药用价值也不低于野生……”说起豪猪养殖,邓组明显得信心十足。
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2019-02-21 13:16:00