2018年，5类种植作物分析

第一类：糖料作物

重点是稳定广西、云南等优势产区，适当调减不具备比较优势的甘蔗产区。到2020年，糖料面积稳定在2400万亩左右，其中甘蔗面积稳定在2100万亩左右。着力提高单产、提高含糖率，增加产量、增加效益。

第二类：饲料作物

以养带种、多元发展。北方地区重点发展优质苜蓿、青贮玉米、饲用燕麦等饲草，南方地区重点发展黑麦草、三叶草、狼尾草、饲用油菜、饲用苎麻、饲用桑叶等。

第三类：油料作物

两油为主，重点发展油菜和花生生产。因地制宜发展耐旱耐盐碱耐瘠薄的油葵、芝麻、胡麻等小宗油料作物，积极发展高油玉米，充分利用棉籽、米糠等原料，开发食用植物油，油菜是重点发展油料。江西、宁乡、平江等不少地区都开设了油菜种植补贴。

第四类：小麦

在东北冷凉地区、内蒙古河套地区、新疆天山北部地区等，适当恢复春小麦，大力发展市场紧缺的用于加工面包的优质强筋小麦和加工饼干蛋糕的优质弱筋小麦，带动用于加工馒头、面条的中筋或中强筋小麦品质提升。用于制作面包和蛋糕的优质小麦比较紧缺，调减籽粒玉米，扩大青贮玉米，适当发展鲜食玉米。到2020年，青贮玉米面积达到2500万亩，鲜食玉米面积达到1500万亩。

第五类：食用菌

近年来，国家对食用菌产业发展高度重视，精准扶贫、大健康产业发展、农业供给侧改革等都提到了大力发展食用菌产业。比如黑龙江五大连池市为发展壮大食用菌产业，对食用菌种植户进行资金补助。食用菌范围很广，有一些已经发展很快。大家可以多关注一些冷门的食用菌项目，这类项目收益非常高，但还没有被广泛种植，所以无论是市场前景还是盈利前景都很大。