在德清县经济技术开发区王母山村,有一个并不起眼却又与众不同的养鸡场。
说不起眼,是因为它坐落在一个小山坳里,要沿着蜿蜒的村道七拐八拐,绕到杭宁高速公路高架下才能找到。一路询问村民,看到门口的牌子上写着“德清县武康佳德祖代种鸡场”,即使看到这七八幢整齐的房子,仍很难相信这里是养鸡的。
说它与众不同,是因为记者走进这个偌大的养鸡场,没有闻到一点鸡屎味,没见到一只欢跑的鸡,更重要的是,这里的“鸡司令”是一位海外留学的博士。
门口挖着一个浅浅的池子。工作人员介绍说:“这里放的是消毒水,大车进来的话要先消毒。”消毒是这里的第一道关卡。记者换上场内工作鞋,紫外线室消毒5分钟,走过2米长的消毒池,辗转三个房间,经过这样一系列严格的消毒程序,终于被“放行”到养鸡场区办公室,见到了传说中的楼博士。
楼博士名叫楼梦良,40多岁。他鼻子上架着一副镜片厚厚的眼镜,一身半旧不新的工作服,裤子扎进一双长雨靴里。“这里环境好,空旷,交通又十分便利,这也是我考察了杭州周边地区后最终落户王母山村的原因。”对于进场时繁琐的消毒过程,楼博士解释道,“因为我们这里养的是祖代种鸡,对环境要求相对更加严格。工作人员进来还要先洗澡。”
什么是祖代种鸡?“打个简单的比方,如果说平时我们在市场上买的商品鸡是儿子辈,种鸡场里的鸡就是父母辈,而祖代种鸡就是爷爷奶奶辈。”楼博士的解释很通俗,“也就是说,我们孵化出来的鸡苗是专门供应给种鸡场的。”
楼博士是东阳人,上世纪80年代初在浙江农大读了畜禽的良种繁育体系,后来留学海外,攻读的是动物营养和家禽育种专业,并在英国获得了博士学位。回到国内办祖代种鸡场,在他看来正是学以致用。“当初留学回国后,我发现,国内正规的祖代种鸡场很少,种鸡苗一般都是种鸡场自我繁殖培育,品质普遍不高,繁殖效率也比较低。”于是他萌生了要建造祖代种鸡场的想法,用专业的知识培育“良种中的良种”。
据了解,佳德祖代种鸡场于2006年建成以来,鸡舍总面积4500平方米,饲养规模达2万羽。目前主要饲养的是JA57黄羽种鸡和红宝种鸡两个品种,鸡苗是从拥有上百年高科技选育经验的法国哈伯德肉鸡遗传育种公司空运引进。仅进口鸡苗费用每年花费50多万元,每一只从法国进口来的刚孵出不久的小种鸡的费用就需200多元一羽。每年孵化的种鸡鸡苗约40万套(雌雄按合理比例搭配的为“一套”),销往全国二十多个省市的种鸡场。
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2019-02-22 12:15:00