花椒芽是花椒树发的幼芽,幼芽一般没有刺,柔嫩油亮,有一种麻香味,是难的的芽苗菜。是很多人喜欢的芽苗菜。以前一般就是春季萌发新梢时候采收一些,有时间限制性,有些影响产量。现在我们要讲的栽培方法有些不一样。
1、播种准备
花椒采集事连带种子一起采集,然后开始脱粒,种子取出后保存,春天用沙子层积催芽。准备向阳避风、灌溉方便,排水良好、疏松的沙壤土。在2月时候就可以翻地,施肥混合泥土,做畦面,宽1.2米,高10厘米。开沟20厘米左右。畦面的土壤可以过筛一下,土壤细碎蓬松,容易发芽。
2、播种育苗
种子催芽以后,在3月以后就可以播种,大概一亩地播种160斤种子,种子均匀散播在畦面,之后不用封盖土壤,直接覆盖3厘米的干净河沙,土壤和河沙、种子都要消毒处理。之后覆盖上地膜,不要贴太紧土壤,影响苗的生长。或者一出苗就赶紧去掉地膜,幼苗长到6厘米就间苗,最后就是保湿。
3、移栽方法
在其他土地建设大棚,要肥沃透气土壤,避风向阳土地。可以多建设几个大棚。翻地后一亩施肥2000斤,然后定植幼苗,大概株距是15厘米,行距20厘米。定植后要浇水。每天保持大棚湿度在80%,5月追肥一亩100斤尿素,夏季大棚覆盖遮阳网,中午光强就搭盖,光弱就取下来。
4、采摘修剪
移栽生长稳定以后就可以采摘,一直到九月都可以采摘。大概是长到144厘米左右采摘。可以两天采摘一次,每次留3片复叶,促进萌芽,保持萌芽,九月最后一次采摘,要留一般侧芽不采。之后还需要修剪,将树体修剪到30厘米,不让树体长大,尽量保持多萌芽。
花椒芽是难得的木芽菜,平常栽培的花椒树,可以采摘,只是影响产量。所以最好使用以上的催芽栽培技术,一只保持萌芽势,不让植株长高、结椒。
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2020-11-10 09:37:41