主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)2oo克。配料:桂花少许。
调料:白糖、湿淀粉各适量。
做法:
①银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时
②蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
③鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。
④吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。
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本人家乡,福建古田县是中国食用菌之都,全世界90%的银耳产自这里。
针对当前的食品安全问题,建议大家多关注食用菌,几乎所有的食用菌生产过程都是安全绿色的,纯天然的无污染,既是美味的蔬菜又是防病抗癌的保健品。
本店的这款银耳是自家栽培的,近年出来的新品种,胶原质丰富,口感可以媲美当年的野生银耳,汤稠滑口,养肺排毒、养生美容。
本人淘宝四钻店,银耳原价一斤56,说明兰友,购买一斤就可送同样品质的银耳1斤,邮费15元。
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2018-04-24 08:29:00