无公害黄瓜根系对生态条件的要求

    黄瓜起源于亚热带雨林（印度西北部喜马拉雅山脉地区），生长在气候温暖、土壤疏松、养分充足、潮湿水足的环境中，形成一种柔弱而早产、多产的习性。因此，生产上应根据黄瓜的生活习性采取相应的栽培管理措施满足它所需要的条件，才能达到高产优质高效的栽培目的。

    黄瓜为浅根性蔬菜，其根部喜湿怕涝（好气）、耐旱能力差、喜温怕寒、喜肥不耐肥且吸肥能力弱。

    （1）水分：黄瓜的根系喜湿怕旱，要求适宜的土壤湿度为60%～90%。特别是结果期，应大量供水（土壤湿度80%～90%为宜），以满足果实和枝叶大量生长及旺盛蒸腾的需要；干旱缺水，既影响根系水肥吸收，又影响蒸腾作用和光合作用，使植株早衰，明显影响果实膨大，易结尖嘴瓜、大肚瓜、细腰瓜等畸形瓜。黄瓜属浅根系作物，表现好气怕涝的特性。应增施有机肥，改善土壤的通透性。定植宜浅不宜深，浇水原则掌握小水勤浇，避免大水漫灌，防止沤根。苗床土壤过湿再加之地温过低，极易发生寒根或猝倒病。

    （2）温度：黄瓜根系喜温怕寒，要求适宜的地温为15～32℃，最适地温为20～25℃。低于8℃根系停止生长，低于12℃根毛不发生。因此，冬春季节定植黄瓜时，应保证10厘米地温稳定在14℃以上。夏秋高温季节应于傍晚浇小水降低地表温度。

    （3）养分：黄瓜生长快，枝叶繁茂，结瓜早而且多，需大量养分，表现喜肥的特性。但其根系吸肥能力弱，耐肥能力又差，大量施入速效性肥料会造成肥害，轻者会诱发微量元素缺乏症，重者造成“烧根”。生产上应增施有机肥，多次少量追施速效性肥料，配合叶面追肥，才能满足黄瓜对养分的需求。

    黄瓜根系木栓化早，再生能力差，断根后不易再发新根。因此，在育苗、移植、定植、中耕时要避免或减少伤根。生产上宜采用营养钵（纸袋、塑料袋、塑料钵等）育苗。