年节将近,嘉义县消保官联合稽查,不合格率0.5 %
农历春节将至,嘉义县为县民食品安全把关,让民众吃得安心,消保官8号带领卫生局政风、稽查人员至传统市场、大卖场等贩卖场所进行年节食品标示及贩售食品源头稽查,查核品项包括:腊肉香肠、水产干货、年糕制品、腌制蔬菜、豆干、香菇、瓜子、花生、虾米、蜜饯、糖果等。
卫生局总共查核775件,其中4件标示不符(不合格率0.5 %), 追查来源均属外县市,将移所辖卫生局续办理。卫生局指出,食品标示应符合食品安全卫生管理法规定,如未依规定标示,除下架回收改正外,并最高可裁处300万元罚锾。
卫生局代理局长蔡淑真提醒消费者在选购年节食品,如腌渍、干货、水产品,应选择接近食物原色食品,不宜挑选色泽鲜艳或太洁白,注意包装食品是否有完整标示,挑选散装年货时,像是鱿鱼丝、牛肉干、糖果等,除了注意是否干净、干燥,同时留心产品是否加盖贩售、业者是否配戴手套或使用干净器具拿取,预防食品遭病媒、灰尘、飞沫或细菌污染。
代理局长蔡淑真表示,食品经拆封后,应尽速食用完毕,且应依照产品包装建议的保存方式,或依食品本身特性选择适当保存温度及方式,并应注意贩售场所环境是否清洁卫生,产品贩售时有无依标示适当冷冻或冷藏保存等。
▲年节将近,嘉义县消保官联合稽查,不合格率0.5 %
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2018-06-26 17:45:00