俗名黑错猪,山猪
品种来源中心产区在甘肃省甘南藏族自治州夏河县的合作、扎油、卜拉、美武及加木关一带,还分布在碌曲、桌尼和迭部等县海拔3000m左右的半农半牧区。
品种描述合作猪被毛多为黑色,腹下、四肢及尾尖有呈白色的,仔猪常常带有棕黄色纵行条纹,随月龄增长,逐渐暗淡,3~4月龄后条纹消失。头窄长、呈锥形,犬齿发达,耳小直立,额无明显皱纹;颈和体躯较短;胸较窄狭;背腰平直或稍凸起;后躯略高于前躯;臀部倾斜,四肢健壮,蹄小坚实;乳头一般为5对。合作猪性成熟较早,公猪3~4月龄,母猪4~5月龄开始配种。初产母猪产仔数l~2头,经产母猪产仔4~7头,多的可达8~10头。合作猪多采用放牧饲养,一岁体重25kg,二岁可达40kg,如放牧与舍饲相结合饲养一岁体重可达40kg以上,屠宰率65%,肉味鲜美。
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2019-01-16 16:11:00