1把握好最佳播种期根据蘑菇生长的适应温度,按海拔高低决定堆料时间和播种期。以我们达州地区气候条件为例,海拔在500m以下的地方,宜在9月20日左右堆料,10月13日左栅种;海拔在800~1000m的地方,宜在9月10日左右堆料,9月23日左右进行播种。如果提前播种会导致首批蘑菇出土时遇高温而死亡;播种过迟,会影响出菇产量。
2合理调整栽培料配方随着农村耕牛的减少,利用牛粪堆料栽培蘑菇的面积也相应受到限制。因此,利用稻、麦、草加上8%~10%的米糠以及含氮、磷、钾的复合肥2%~3%等辅料,补充蘑菇生长发育所需碳、氮营养元素。
3选用优良的蘑菇菌种目前我地区使用的是蘑菇2796品种。菌种是整个栽培过程中主导因素,至关重要。无论是引种还是自己留种,一定要选择正宗、健壮、适龄、无杂菌感染的菌种方可用于生产。
4栽蘑菇稻田土质的选择适栽蘑菇的土质选择“三七分粘”的壤土田块。因过粘的土壤,毛细管孔隙比例小,透气性差;而过沙的土壤见水板结,透气性也差,而过沙的土壤见水板结,透气性也差,这两种土质都不利于蘑菇高产。同时要注意选择近水源、又有利于排水的田块。
5菇棚和畦床的设计菇棚设计以5m宽、15m长为宜。若菇棚过长,空间过大,不利于控制温度也不利于通风,会造成二氧化碳沉积严重。畦床为60cm宽、畦沟为50cm宽为宜,这样有利于透气,可提高蘑菇产、质量。
6预防菇床病虫害的发生在蘑菇栽培过程中病虫害时有发生,为了减少病虫危害造成的蘑菇损失,应采取“预防为主、防治结合”的方针。首先保证栽培用的原材料新鲜、干燥、无霉变,严格进行堆料发酵,在最后一次翻料(堆)边翻边喷杀虫杀菌的高效低毒农药。另外,对覆土的土粒也要严格消毒,以免从土粒中带入病虫害。
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2019-01-16 15:11:00