牛的膘情是决定出栏与否的重要因素。架子牛经育肥后体形变得宽阔饱满、膘肥肉厚,整个躯干呈圆桶状,头颈四肢厚实,背腰肩宽阔丰满,尻部(屁股)圆厚实。用手触摸牛的背腰、臀部、尾根、肩胛、肩端、肋部、腹部等部位感到肌肉丰厚,皮下软绵,用手触摸耳根,前后肋和阴囊周围感到有大量脂肪沉积,说明膘情良好可以出栏。
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2018-07-24 04:39:00