要提高奶牛的养殖效益,除了选择具有高产遗传特性的奶牛外,提供满足奶牛营养需要的、营养平衡的、成本相对低廉的日粮至关重要。作为反刍畜——奶牛的日粮,首先要最大限度地利用粗饲料。这是因为粗饲料不仅价格低廉,可以降低饲料成本,而且其含有较高纤维物质,营养浓度低,可以满足咀嚼、反刍及消化道的填充和饱腹感。也正是由于粗饲料营养浓度低,所以仅靠粗饲料不能满足奶牛对能量、蛋白质及矿物质、维生素等营养物质的均衡需求,特别是高产奶牛,必须供给一定量的精料。
不同奶牛个体由于产奶性能不同,需要的营养也不一样,产奶量越高,要求日粮的营养浓度也越高,日粮中精料比例也就越高。在青粗料搭配较为合理的情况下,除维持需要外,一般日产奶不足20千克的奶牛,每产4-3千克奶喂1千克精料;产奶21-30千克的,每产3-2.5千克奶喂1千克精料;产奶30千克以上的,每产2.5千克奶喂1千克精料,而且要调整精料浓度,选择优质粗饲料。
我国的奶牛养殖中多数养殖场(户)奶牛群体较小,规模还不大,不可能按产奶量进行分群,由于设备技术等原因,很少实行全混合日粮饲喂。目前多数养殖场(户)实行的是粗料喂足,精料按奶料比的饲喂方法。实际操作时,不少养殖场(户)是以总的产奶量定精料喂量,然后均匀喂给各牛。这样总的营养物质供给量似乎并不少,但由于产奶量高和产奶量低的奶牛在一起,获得了同样精粗比的日粮,在他们同样有了饱腹感后,产奶量高的奶牛食入的营养可能并不足,而产奶量低的奶牛又可能营养过剩。
实行奶牛精料“分餐制”可以较好解决这一问题。所谓奶牛精料“分餐制”就是根据粗料的质量(粗料质量差的,精料量应适当增加),按奶牛的不同产奶量,将精料量一一称重(比如每牛备一小桶),落实到每一头牛,确保每头牛能产多少奶,吃多少精料。
实行奶牛精料“分餐制”有以下好处:
1、保证高产牛食入足够的营养物质,以满足其高产奶量的营养需要。
2、可控制低产牛营养物质摄入,防止低产牛体况过肥。
3、有利满足奶牛对营养物质的平衡需求,保证瘤胃的正常生理功能和代谢。
4、有利于充分利用粗饲料,降低饲料成本,提高饲养效益。
“分餐制”要根据每个牛的产奶量分别称精料,会增加工作量,但管理成本的提高,会在产奶量的增加和饲料成本的降低等方面得到数倍回报。张艳凤
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2018-07-01 13:43:00