南京中山植物园
5月3日
南京中山植物园的蔷薇园与球宿根花卉园
迎来了一年中最好的时候
月季、玫瑰、虞美人等夏季花卉盛放
园内游人穿梭
花海也变得热闹起来
不过,赏花归赏花,要是较真起来,不少人就被“脸盲症”支配了——指著月季说是玫瑰,玫瑰真身却被当成了月季,虞美人也活活“躺枪”,被认成了罂粟花。
这些“姊妹”花当真难以分清?
这一回,记者带你好好认一认。
采访专家
南京中山植物园花卉博士 李梅
都是刺!
玫瑰真身并不“浪漫”
“月季四季开花,所以它还被叫做‘月月红’,但是玫瑰就不同了,只在夏天开一次花。” 中山植物园花卉博士李梅告诉记者,因此在自然条件下,月季跟玫瑰也就在夏天这一季“撞脸”。
但是,同在盛花期的它们该怎么认呢?李梅支招,先看叶,“月季的小叶片呈宽卵形至卵状长圆形,边缘有锐锯齿,两面近无毛,看上去有光泽;玫瑰的小叶子呈椭圆或长椭圆形至倒卵形,边缘有钝锯齿,表面绿色无毛无光泽,叶脉凹陷还皱缩。”简单来说,玫瑰的叶片看上去皱皱巴巴的,但是月季的叶子像是抹了“润肤霜”,比玫瑰的要光滑的多。
▲玫瑰(刘成贺/摄)
▼月季(刘成贺/摄)
再看刺,“两者茎刺的特点十分鲜明,玫瑰刺较多,密且细尖,月季的刺是短粗钩状的皮刺,相对较大,稀疏且扁平。”李梅告诉记者,玫瑰的刺属于“实力派”,若要将它摘起,即便是十分小心,也依然有可能伤到手。
然后看花与果实,李梅介绍,月季的花较大,花瓣重瓣至半重瓣,颜色多样,各色有深浅之分,可谓五彩缤纷,果实为圆球形;玫瑰呢,花较小,花瓣重瓣至半重瓣,一般为粉红、紫红和白色等,果实为扁圆形、砖红色、肉质、平滑,萼片宿存,“显然,从观赏性而言,月季花更有价值。”
▲月季(刘成贺/摄)
最后,再闻闻花香。记者发现,月季花香比较清淡,玫瑰花香与之不同,更为浓郁,闻上去有一股很鲜明的“玫瑰精油”的味道。事实上,相比观赏性,确实,提炼玫瑰油才是玫瑰的最主要价值。
都有毒?
罂粟籽油你可能真吃过
“虞美人跟罂粟同属罂粟科,自然长得十分相似,但事实上还是有很大不同的。”李梅介绍,观察的时候,主要看一点——虞美人全株有明显的糙毛,分枝多而纤细,叶质较薄,整体感觉纤弱;罂粟全株光滑并“身披”白粉,茎粗壮,分枝少,叶厚实。
当然,仔细看,花也不同,李梅指出,“虞美人花较小,花瓣极为单薄,质地柔嫩;罂粟花较大,花瓣质地较厚实,非常有光泽。”
▲虞美人(秦亚龙/摄)
▲罂粟
据了解,在罂粟果实还没有成熟的时候,划破它的果皮会流出白色乳汁。乳汁干燥后成为黑色的凝胶状物,这种物质是吗啡、蒂巴因、可待因等多种镇静剂的来源,有一定治疗疾病的作用,但同时它也富含有毒生物碱,是危害极大的毒品和毒品原材料。因此,非法种植罂粟达一定数量会构成非法种植毒品原植物罪。虞美人虽然与罂粟在外形上酷似,但无法制毒,是正儿八经的观赏用花。
不过,罂粟被视为毒物,其实它也很“委屈”——因为植物不会动,在面对细菌、真菌、昆虫和大型食草动物的伤害时,它们没法逃避,只能将自己修炼成“放毒高手”,通过合成大量有毒天然产物的方式来防御,而生物碱就是它们用来防御外界的重要武器之一。李梅介绍,“很多人认为,罂粟全身都有毒,事实上,它的种子不仅无毒,还富含油脂,由于具有一种特殊风味,罂粟种子还被用来榨油,或是在烘焙之后作为调味品,广泛应用于世界各地的沙拉中。”
▲罂粟
文字:施红艳
图片:刘成贺秦亚龙
编辑:朱亚运
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2018-05-09 16:42:00