重庆丰都县：大学生创业当猪倌尝创业甜头

“去年我销售了150多头肥猪，加上卖了一些小猪崽，共赚了30多万元钱。”近日，杨江湖喜笑颜开地说。

杨江湖是丰都县龙河镇冷浸溪村走出去的一名90后大学生，2014年从西南农业大学毕业后，为了实现心中的创业梦，放弃了在城市工作和生活的机会，毅然选择回到家乡，将理论与实践相结合，开始了自己创业之路。

近日，记者来到龙河镇冷浸溪村杨江湖的养猪场时，只见今年23岁的杨江湖戴着一副框架眼镜，穿着白色条纹T恤和休闲牛仔裤，看上去似乎还流淌着学生气息。

“啰啰啰……”养猪场内，杨江湖轻声地呼唤着，一群活蹦乱跳的小猪崽倾巢而出。他将一筐红薯洒在地上，小猪崽们一拥而上，争相抢食。看着自己养的“宝贝”觅食嬉戏，杨江湖的脸上流露出了幸福的笑容，如数家珍般打开了话匣子。

谈及自己的经历和创业初衷时，杨江湖说，2014年从西南农业大学畜牧兽医专业毕业后，也曾和其他同学一样，想着考公务员和事业单位，希望能在城市站稳脚跟。报名当天，他与朋友排了数小时队，好不容易才到报名处报上名，等到考试成绩出来，才发现自己分不够。谈及报考单位的经历，对刚出校门的杨江湖触动极大，成千上万人报考为数不多的岗位，其难度甚至比考大学还大。

“我是学畜牧兽医专业的，现在找工作不易，返乡创业是比较好的选择。”杨江湖说，由于所学专业偏冷门，寻觅一份好工作较难，再加上自己从小就有个创业梦，想到学以致用，便萌生了返乡养猪致富的念头。“我虽然是畜牧兽医专业毕业生，但理论远远多于实践。”杨江湖摇了摇头说，在大学期间，为了积累更多实战经验，他用一年多时间分别到合川、永川、江津等地的大型养猪场实习，有效地将理论与实践相结合，不断学习并总结出许多养猪方法。

毕业后，杨江湖经过几番斟酌，将想法告诉了父母，得到他们的支持。杨江湖告诉记者，父母在重庆南坪做了十年的废旧品回收生意，十分思念家乡，也想返乡生活。不久，父亲杨根明拿出三十万元积蓄作为儿子的创业资金。目前，父子两人一起打理着养猪场。

“安装自来水管、打猪槽、修水池……这些都是我和父亲亲历亲为的。”杨江湖指着一旁的水池说，返乡后将老家一处破旧的房屋简单改造成猪圈，购买了10头母猪、1头种猪和一辆长安车，再圈上了30亩荒地种上了牧草，风风火火地建起了生猪养殖场。

“目前，养猪场内有100多头生猪，包括母猪15头、种猪1头，其余是小猪崽。”杨江湖说，这些小猪崽调皮得很，力气也大，猪舍上的铁栏杆被拱得东倒西歪。最麻烦是给猪崽穿“耳环”，不过，还好有父亲的帮忙，养猪场一直很顺利。

除此之外，给生猪喂的芥菜、红苕藤等都是原生态食品，和配置没有含添加剂的饲料，因此生猪的品质非常好。杨江湖说，他的生猪，主打的是“原生态”，为了给小猪增加运动量，他还在猪舍里弄了个小操场，每天赶着跑。现在养猪场存栏的猪，都被朋友及商户预订一空了。

“预计今年将出栏300至400头肥猪，将盈利60多万元。”算起今年的经济账杨江湖笑得合不拢嘴。

“我采取生猪杂交方式，提升产量和质量，目前最高记录是一胎产24只猪崽。”谈及创新生猪配种方式时杨江湖说。

杨江湖介绍，他首先采取太湖一代猪与长白猪进行交配，产出黑、白色猪崽，然后留白色生猪与杜洛克品种猪进行交配，将配出黑、白、棕三种颜色生猪。“此种方式不仅产量高且肉质好，尤其是白色生猪在市场上特别好卖，受到猪贩子欢迎。”他微笑着告诉记者。