蘑菇可分为食用蘑菇和毒蘑菇,食用蘑菇是指生活中常食用的菇类,营养价值丰富,有特殊的香味,在市场上非常受欢迎,尤其是野生食用蘑菇,价格也比较贵。那蘑菇常见的种类有哪些?种植方法是什么?
一、蘑菇常见的种类有哪些?
1、香菇:能够促进钙吸收,有一种特殊的麦淄醇,增强人体抵抗力。香菇不仅可以清炒,还可以炖汤,味道都非常不错。
2、杨树菇:常见于树根上,分布比较广泛,除了我国外,在世界各地都有分布。因为其营养价值非常丰富,菌盖和菌柄口感不同,在市场上非常受欢迎。
3、草菇:草菇富含维生素C,具有一定的解毒作用,特别适合糖尿病人食用。
4、平菇:也是常食用的菇类,能够提高人体免疫力,减低血脂、血压,抑制肿瘤。
5、猴头菇:含不饱和脂肪酸,是三高人群的理想食材,同时对胃有一定的好处。
6、金针菇:富含氨基酸和锌,是儿童的理想食材,对身体、大脑发育有好处,凉拌、火锅都是不错的选择。
二、蘑菇的种植方法是什么?
1、选容器
选择带盖的玻璃容器或者泡沫容器就可以用来栽种蘑菇,只要具有一定深度。如果家里面有光线暗的地方就不需要盖子了。蘑菇房必须有调节温度的设备,这样利于出菇。
2、介质要求
蘑菇和绿色植物不同,不能进行光合作用,所以不能自己制造营养物质,这个时候就必须有介质。在你选好的容器中弄一个种植蘑菇的营养床即可。一般可以在市场上购买,自己制作的话比较复杂,一般选用棉籽壳、木屑、玉米芯、草粉、莲子壳等。不过一定要做好消毒措施,以防出现污染。3、种植蘑菇
你可以撒上蘑菇孢子,再堆上混合肥料,你也可以把孢子种到衬底5cm左右深处即可。
4、调节室温
一般要保持21℃的室温才利于菌丝萌发,当然你可以利用阳光照射或者调节温度。一般三周的时间就会出现白色的菌丝。等到温度下降到十六摄氏度时就可以覆盖盆土了。
5、保持土壤微湿
保持土壤表面微微湿润是为了让蘑菇生长的更好。如果是空气非常干燥的地方,你可以盖上一层湿布,然后在上面喷水。
6、采收
采收蘑菇一定要掌握正确的时间段,一般没有完全打开菌盖或者打开后并没有破裂的才是好菇。
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2020-11-09 10:38:56