莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。但莲藕的品种具体有哪些,有一些网友还不甚了解,因此种地网整理了常见种植的莲藕品种,以下详细列举出来供网友们参考。
1、鄂莲一号:由上海地方品种系选而成,极早熟,叶柄长130厘米,叶椭圆形,叶径60厘米,开少量白花。藕入泥深15~20厘米,主藕6~7节,长130厘米,横径6.5厘米,单支重5公斤左右,皮色黄白。
一般长江流域在4月上旬进行定植,7月上旬每亩可收青荷藕1 000公斤,9月~10月后可收老熟藕2 000~2 500公斤,鄂莲一号莲藕宜炒食。
2、鄂莲二号:鄂莲二号从绍兴田藕实生苗中选育而成,中晚熟,一般长江流域在4月上旬定植,8月下旬可始收,10月采收老熟藕,叶柄长180厘米,叶近圆形、平展,叶面多皱褶,白花。入泥深30厘米,主藕5~6节,长120厘米,横径7厘米,单支重4~5公斤,皮色白。
鄂莲二号每亩产量可以达琶2 000~2 500公斤,鄂莲二号清炒煨煮皆宜,易粉,汤色白,味甜。
3、鄂莲三号:选用湖南泡子作为母本,竹节藕为父本,经过人工杂交选育而成,早中熟。鄂莲三号在长江流域一般4月上旬定植,7月上中旬可收青荷藕,9月后收老熟藕,叶柄长140厘米,叶径65厘米,开白花。鄂莲三号呈短筒形,5~6节,长120厘米左右,横径7厘米左右,单支重3~4公斤,皮色浅黄白色。入泥深约20厘米。鄂莲三号每亩产老熟藕可以达2 200公斤,鄂莲三号炒食、生食皆宜。
4、鄂莲四号:选用长征泡子作为母本,武汉莲1号作为父本,进行人工杂交,并对杂交一代进行单株选育而成。鄂莲四号属于中熟品种。鄂莲四号叶柄长140厘米,叶椭圆形,叶径75厘米,花白色带红尖,主藕5~7节,长120~150厘米,横径7~8厘米,单支重5~6公斤,梢节粗大,入泥深25~30厘米,皮淡黄白色。鄂莲四号在长江中下游地区一般于4月上旬定值,7月中下旬收青荷藕,鄂莲四号每亩产大概在750~1 000公斤左右,9月可开始收老熟藕2 500公斤左右,生食较甜,煨汤较粉,亦宜炒食。
5、鄂莲五号(3735):鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成,中早熟。株高160~180厘米,叶径75~80厘米,叶近圆形,花白色,结实率较低。鄂莲五号主藕5~6节,长120厘米,横断面椭圆形,直径7~9厘米,藕肉厚实,通气孔小,表皮白色。鄂莲五号入泥深约30厘米,在长江中下游地区4月上旬定植,7月中下旬每亩收青荷藕500~800公斤,8月下旬产老熟藕2 000~3 000公斤。鄂莲五号莲藕生长势强,不早衰,抗逆性强,稳产,藕形粗壮,肉孔比大,商品性好,炒食、煨汤色白易粉,南方市场及出口市场倍受欢迎。
6、鄂莲六号:杂交选育而成,植株生长势较强,株高160~180cm,叶近圆形,表面光滑,叶片半径36cm左右,叶柄粗1.9cm左右,花白色,开花较多,13叶左右开始着藕,生育期125天左右,入泥浅,一般为25~30cm。早熟,藕节间形状为中短筒形,表皮黄白色,藕头、节间肩部圆钝,节间均匀。鄂莲六号莲藕一般主藕6~7节,长90~110cm,主节间长14~17cm、粗8cm,单支整藕重3.54公斤,枯荷藕产量2 500~3 000公斤。
7、鄂莲七号(又名“珍珠藕”):是以鄂莲五号为亲本,通过有性自交选育而成的莲藕新品种。早熟,生长势较弱,植株矮小,株高110~130cm。叶近圆形,叶柄较细,叶片半径28~32cm,表面粗糙。花白色。
鄂莲七号莲藕全生长期100天左右。入泥浅,一般为25~30cm。鄂莲七号莲藕藕节间为短圆筒形,节部空隙小,藕表皮光滑、黄白色,藕头圆钝,藕肉厚实。老熟藕主藕5~7节,主节间长9~12cm,粗6~10cm,单支整藕重量2.5kg左右,主藕重量1.6kg左右。一般7月中旬青荷藕亩产1000kg左右,9月上旬枯荷藕亩产1900kg左右。鄂莲七号莲藕藕肉厚实,凉拌、炒食、煨汤皆宜。
8、武植二号:自慢荷品种单株系选而成。该品种中熟,适合浅水栽植,130天可收获,入泥深30厘米。藕身形态与苏州慢荷相似,横切面有明显的凹槽。
武植二号莲藕开花较少,花白色并略带红色,单瓣。植株高150厘米,叶径50厘米,主藕120厘米, 4~6节,中间节段长15厘米,横径6~8厘米,最大单支藕重5公斤,主藕重3公斤,表皮乳黄色,顶芽淡黄色。藕肉质细,品质良,煨食风味好。武植二号莲藕产量高,每6亩产量可达2 500公斤以上。
9、马口白莲:株高193厘米。叶径81厘米。花单瓣,白色,开花少。马口白莲莲藕主藕4~6节段,长100厘米,中间节段长13厘米,横径6厘米。横断面椭圆形,通气孔道较大。藕头长筒形,梢段较长,节段不均。
马口白莲莲藕表皮白色,皮孔少而不明显,顶芽淡黄。马口白莲莲藕子藕在3~5支左右,单支藕重2.7千克,主藕重1.5千克。晚熟,生育期210天。耐深水、抗逆性较强。
10、应城白莲:株高170厘米。叶径70~80厘米。花单瓣,白色。开花较少。主藕4~5节段长100厘米,横径6~7厘米,表皮白色,皮孔中。
应城白莲莲藕横断面近圆形,通气孔道较大,藕头肥大,藕身长筒形,梢段较长,节段不均。顶芽黄色。子藕3~4支,单支整藕重2~3千克,主藕重1.4千克。应城白莲莲藕生育期为220天,比较耐深水,抗逆性较好,亩产可达1300~1500千克。
11、美人红:美人红藕为中晚熟品种,耐深水。藕身长达1米以上,一般4~5节,藕皮白色,肉米白色,质中等,生熟食皆可。
美人红莲藕幼叶的叶柄呈鲜紫红色,十分好看,故名“美人红”。结藕入土浅,便于采收。美人红莲藕一般于5月上旬定植,9月下旬至10月份采收,每亩产量在1 000~1 500千克左右,如管理到位可以达到2 000千克。
12、大紫红:大紫红莲藕属于中晚熟品种。藕身长圆筒形,主藕有4~5节,皮米白色,叶芽紫红色,开花少,花呈粉红色。
大紫红莲藕生熟食均可,品质较好。大紫红莲藕适于浅水栽植,也可在较深的水体中栽植。一般于5月上旬栽植,9~10月份采收,每亩的产量在1 500千克左右,高产时达2 000千克左右。
13、安徽飘花:属于安徽省合肥市地方品种。安徽飘花莲藕属于早熟品种,主藕4-6节,藕较粗,无花,适宜浅水田栽培,安徽飘花莲藕一般亩产在2 000-2 500千克左右,质嫩脆无渣,生食、炒食、煨汤均佳。
14、9217:从地方品种中单株系选而成。9217品种莲藕株形高大,属于中晚熟品种。9217品种莲藕一般株高175厘米,叶径75厘米,耐深水,花白色。主藕入泥30~35厘米,5~6节,长120厘米,粗7.5厘米。
9217品种莲藕藕型肥大,皮白肉脆,商品性好。在长江中下游地区一般于4月上旬定植,9月上旬成熟,每亩产2 500公斤左右,清炒、凉拌、煨煮皆宜。
15、00—26品种:该品种莲藕叶面中心角开度较大,区别其他所有菜用藕的显著标志是叶面无乳状凸起,因此手感特别光滑。00—26品种莲藕属于晚熟品种,田栽在9月上中旬成熟,9月下旬至翌年4月收获。
00—26品种莲藕主藕5~6节,长100~150厘米,节间长20~25厘米,相7.5厘米左右,入泥深30~35厘米,单支重2.5~3公斤左右,表皮白色,宜炒食、凉拌。亩产2 500公斤左右。
16、白泡子:选育于湖北省孝感市郊区,株高140厘米,叶径70厘米,花单瓣,白色,开花较多,主藕4~5节,长100厘米左右,横径7.5厘米,表皮白色,皮孔较小,且不明显。横断面圆形,通气空较小。
白泡子品种莲藕藕头短筒形,藕梢较长,主藕各节长度不很均匀。白泡子莲藕顶芽为淡黄色,子藕3~4节,单支重2公斤,主藕1.5公斤左右。中早熟,抗逆性一般。
17、新一号:由鄂莲一号实生苗系选而成。新一号莲藕属于中早熟品种。一般株高175厘米,叶径75厘米,花白色。主藕入泥30厘米左右,5~6节,长120厘米,粗7.5厘米。
新一号莲藕藕型肥大,皮白肉脆,商品性好。长江中下游地区于4月上旬定植,7月中旬可收青荷藕,8月中下旬成熟后,每亩产2 500~3 000公斤左右。煨汤易粉,凉拌、炒食味甜。
莲藕种植视频
莲藕怎么种植能高产
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 耶加雪菲 咖啡豆 花魁咖啡 手磨咖啡 咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 耶加雪菲 咖啡豆 花魁咖啡 手磨咖啡 咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别
转载请注明出处。
2018-07-17 14:26:00