基本浇水方法

被人类当作园艺品栽培的植物，其所需的水分则完全仰赖栽培者的供应。给水的适时遇量与否，对植物的生长与生命，都具有莫大的影响。 浇水三年 　　浇水作业可说是培养兰蕙的最重要工作之一。常听老一辈养兰家说一句话： “浇水三年。” 意思是培养兰蕙时，想要掌握浇水诀窍，至少需花费3年的漫长时间去摸索，由此可知浇水工作不容易。 　　许多兰界人士认为，只要熟谙浇水要领，养兰便成功六成以上，因为懂得如何浇水之后，至少不会因浇水不当而导致兰蕙枯萎。 　　“浇水”两字，从字面上来看，似乎是轻而易举、不学也会的工作。然而，深一层探讨时即可明白，此处所要谈的浇水，并非“夏天多火浇一次，冬天多久浇一次” 的单纯问题，而是必须根据该年的气候、栽培场所的环境、放置地点、盆钵大小、植材性质、兰株状态、兰蕙种类等而有所不同。所以，严格说来浇水并无定可循的不变方法。惟有依据个人日积月累的栽培经验，从实际的养兰过程中，才能找出一套符合自己兰花的浇水方法。 基本的浇水方法 　　虽然并没有放诸四海皆准的浇水方法，但在兰惠的培养上，却也有一个最基本的方法可供参考。 　　一般而言，当盆钵表面覆盖植材的水草呈现干燥现象时，便表示该浇水了。其次，用来浇淋兰蕙的用水，最好能预先贮存一天之后再使用，如此用水的温度才能跟兰室温度相同，而不至于因浇水而发生意外。 　　在一般养兰者的脑海中，大都存着这样的一种观念，即夏天不可在白大浇水，以免引起水伤，或因盆中水分变热导致腐根。冬天则恰好相反，应选择在晴朗的上午浇水，如果在晚上浇水，恐怕会因水变冷而冻伤兰根。 一位养兰行家的浇水经 　　前面所叙述的浇水方法，相信是大家所公认的，且是最广受采用的基本方法。 　　然而，笔者过去曾巧遇一位不曾相识的养兰行家，正与另一位兰友大谈“浇水经”。这位行家毫无保留地将他个人积累10多年的浇水经验与心得，倾囊而出，一五一十地说出来。 　　根据这位行家的说法，一般所谓不可在早上浇水的说法，其实并不正确。他说10多年来，他只要发现兰盆干燥就浇水，根本不管它上午或下午，甚至有时也在中午浇水，他的兰蕙从未发生过任何因浇水而产生的不良问题。 　　再者，这位行家说，事实上根本没有所谓的“水伤”存在。他认为一般所谓的“水伤”，纯粹是病菌危害的一种疾病。对此说法，他曾如此解释：“如果说浇水后照到阳光，便会发生水伤，那我请问你，台湾夏大不是经常在早上或下午下雨，下过雨后不久又出太阳，这种情形是常有的。如果说前面的水伤理论能成立的话，在这种雨后出大太阳的情形下，外面那些花啦、草啦、树啦，岂不是全得水伤了吗？可是事实如何？” 　　“其实，兰蕙叶面上之所以发生所谓的‘水伤’，并非因浇水后晒到太阳所造成的，以我个人的经验认为应该是病菌形成的。道理很简单，如果说水伤是因太阳引起的，那便算是物理讲质的症状，照理说不会遗传下一代，可是大多数发生水伤的成株，只要没适当的处理，其下一代罹患水伤的比例儿乎100％。而经过消毒处理的水伤病株，其下一代就不见水伤症状。” 　　这位行家的说法，目前虽未获得明确的肯定证实，却具有一定参考价值。根据这位行家的说法，只要兰房内保持通风良好，白天的任何时间浇水部无妨，不知读者们可有反对的意见？(张丰荣)