“珍贵的野菜”黄花菜种植方法介绍！

黄花菜又叫做“健脑菜”等，是我国一种比较珍贵的野菜，由于其营养价值高且具有消炎清热和明目安神等功效而受到很多人的喜欢，外加上其成活率高、种植前景和经济利润较高，使得很多种植户也想种植，那么小编就给大家介绍下黄花菜的种植方法吧：

一、种植时间

黄花菜目前在市场上属于一种时令蔬菜，只有在一定的季节才会有黄花菜产出，产出时间一般是6-8月份这段时间，黄花菜一般可以进行春季和秋季两季种植，它的生长期分为萌芽期、展叶期、抽薹期、开花期、叶枯期、来年展叶期和休眠期七个阶段，这也就说明种植黄花菜可以延续好几年采收，而且非常的实惠。

二、选地整地

黄花菜对土壤的要求不是非常严格，它抗贫瘠和抗旱的能力及其强且寿命也比较长，一般可以生长个5-8年时间，所以比较适合独栽在山坡山地等地区，但如果能种在土质比较疏松肥沃的地方进行栽种的话则会生长的会更好而且产量也会更高，同时还可以延长使用寿命，在整地的时候尽量深翻，这样可以尽量避免掉一些虫害的威胁同时还可以预防倒伏。

三、栽种方式

黄花菜的栽种方式有2种，第一种就是通过播种育苗，将黄花菜的种子放入苗床进行育苗等到幼苗长处之后进行移栽，不过这种方式有2个缺点就是产量不高品质不好，其次是栽种后要第3年才开花，第4年才能达到正常的产量，所以一般不建议第一种方式，第二种方式就是通过分株繁殖，在秋季采收完黄花菜之后或者是休眠之后将老苗上新长出的幼根分开进行栽种，这样栽种完后来年就可以开花进行采收效率会高很多，如果没有老苗也可以去别人那里买。

四、田间管理

黄花菜种植要按照合理密度来进行栽种，一般是每株间隔35-40厘米，黄花菜生长最适宜的温度是在15-20度左右，所以在它的花期需要进行温度调控这样可以促进开花提高品质和产量，黄花菜最重要的就是施肥管理，一般要追施三次肥，第一次施肥是在发芽的时候施氮肥、磷肥、钾肥和尿素的混合肥用来促进发芽缩短芽期，第二次施肥一般使用尿素和钾肥用来促进新枝生长，最后一次施肥是在开花的时候这时有利于缩短花期进行采收。

五、疾病预防

黄花菜的病害相对比较少，也就是有时出现一些蚜虫或者是叶斑病，所以在发现蚜虫比较少的时候可人工除虫，比较多就要喷洒乐果乳油，喷洒后半个月之内不能进行采收，其次就是叶斑病一般采用百菌清就可以了。

六、采收加工

黄花菜一般是晚上开花所以一般是在每天早上进行采收，一旦到了中午它就凋谢了，如果遇到下雨天的话尽量提前一天采收那时它的生长速度很快，如果还按照以往的时间那就没用了，采收之后的黄花菜要进行加工处理，一般是先将它蒸干然后再晒干最后打包好即可。

总结：以上便是关于黄花菜种植方法的相关介绍了，种植户在种植时可参考以上黄花菜的种植方法来进行种植，希望对有需要的朋友有所帮助！

黄花菜的花语及植物文化

黄花菜的花语

黄花菜的花语是隐藏的爱，解愁以及忘忧。在中国黄花菜和现在康乃馨的寓意一样，都是母亲花。

黄花菜的植物文化

上文已经提到过，它又名忘忧草，在《诗经》中有一篇中的故事是，有一位女子成婚后，丈夫因战远征，妇人在家中种植萱草，来忘忧解愁，缓解自己的思念之情，所以被世人称为“忘忧草”。

古代还有一个关于黄花菜的相关故事，传说陈胜在起义前，贫穷潦倒，因饥饿而身体浮肿。某日，去了一个姓黄的人家讨饭，婆婆给他三碗黄花菜吃，陈胜当时觉得十分香甜，赛过任何美味，而且不就陈胜的浮肿也好了。后来陈胜称王后，邀请黄家母女进宫，婆婆又带了些黄花菜给他吃，陈胜却觉得不再那么美味了。婆婆告诉陈胜是因为美酒佳肴吃多了，野菜自然就觉得难吃了。陈胜听后非常惭愧，后来母女二人就留在宫中种植黄花菜，被郎中发现其价值后就成了一味中药。

黄花菜在古时还经常被诗人引用，具有很高的文学价值。比如苏东坡，高启，苏辙等人都写过《萱草》。还有很多其它的诗中也有萱草的出现。

适合人工种植的野菜有哪些？

导语：野菜一年四季都可以种植，采用什么方式栽培则要根据季节和野菜的特性而定。早在1998年的国际山区资源开发与生态保护研讨会上，就有专家曾经预言：山野菜将成为下个世纪餐桌上的绿色食品。如今，野菜越来越贴近人们生活，并逐渐成为一种绿色健康的饮食风尚。那么，适合人工种植的野菜有哪些呢？

适合人工种植的野菜品种常见的有：大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参、巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。

山野菜种植

寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。

常见耐寒品种有：荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。

多年生野菜品种主要有：地参、甘露子、野生蒲公英、大叶蒲公英、茵陈、菜用板蓝根、人参菜、菊花脑、山苜楂、苦菜、小叶曲曲菜、水芹菜、绿养心菜、红养心菜、绞股蓝、西洋菜、富贵菜、紫贝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、鱼腥草、马兰头、蕨菜、车前草、薄荷、香椿、青青菜、大青叶、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。

其余品种为一年生或两年生。