防癌抗癌植物菱角市场价格多少钱一斤?发芽了还能吃吗?不能和这些食物一起吃！

菱角是7月比较常见的一种水生植物，因营养价值丰富，具有解酒毒、通乳、利尿等功效而被广泛食用，目前市场上也有销售，那菱角市场价格多少钱一斤?发芽了还能吃吗?不能和什么一起吃?

一、菱角市场价格多少钱一斤?

菱角的价格大约在3-5元一斤，但因品种、产地、市场、季节等不同价格差异较大。菱角在我国长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多，人工栽培的较大，可有火柴盒大小，而野生的较小，有的仅有指甲盖大小，颜色有青色、红色和紫色等，角有无角的、一角的、二角的、四角的等，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉。

二、发芽了还能吃吗?

菱角发芽了是能吃的。菱角储存到一定时间，自然生长发芽的，是能吃的，有时储存条件不好，温度过高，菱角发芽时，果肉已经开始腐烂，这就不能吃了。

三、菱角不能和什么一起吃?

1、菱角不能和寒性食物一起吃。从中医的角度来看，菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。

2、菱角不能和猪肉一起吃。主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物，在食用之后会使人脾胃虚寒，而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻。

3、菱角不能和蜂蜜一起吃。菱角除了不能和猪肉同食以外，还不能和蜂蜜同食，因为菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症状。

四、吃菱角有什么好处?

1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

2、清热解毒：菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”，老年人常食菱角对身体非常有益。

3、美容减肥：菱角在美容护法方面的作用也很强大，食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发，而且吃菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

4、防癌抗癌：菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果，因而具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。

5、补脾胃。菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

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2020-11-09 11:04:39