蒜薹发育期就是大蒜的生殖生长时期,主要包括花芽分化期和蒜薹伸长期。花芽鳞芽的分化是大蒜生长发育的关键时期,分化顺利利于提高产量。蒜薹伸长期是指蒜薹开始伸长到蒜薹甩尾采收这一段时期,大约30天。蒜薹发育期花芽分化要求温度低于10℃;蒜薹伸长期要求适宜温度12℃-18℃。温度过低,蒜薹伸长缓慢,影响产量;温度过高,蒜薹伸长快,纤维含量多,品质变差。大蒜是喜光蔬菜,抽薹前需要15℃-19℃的温度和每天13小时以上的长日照,才能通过光照阶段,促进抽薹开花。蒜薹伸长期的植株生长最旺盛,需水量多,要求土壤相对湿度70%-80%,临近采薹前60%-70%比较适宜,利于采薹。4月中旬全省平均气温14.5℃,较常年偏高0.8℃。全省平均降水量8.6毫米,较常年偏少一成多。大部分地区光温较为适宜,墒情适宜,有利于蒜薹伸长。根据目前气象条件,生产中应该注意采取以下措施:
1.加强田间肥水管理。蒜薹伸长期,植株生长旺盛,需要肥水量显著增多,田间管理上应该大肥、大水,催薹快长。一般5-6天一水,两水就要施一肥。施肥以硫酸钾或复合肥、熟后的大粪干为主。最后一次施化肥的时间,应该距离采薹期30天以上。采薹前3-4天要停止浇水,让植株稍微出现萎蔫,以免蒜薹太脆易断。
2.适时采薹。采薹过早,蒜薹短小,产量低、品质差;采薹过晚,蒜薹品质差,而且还消耗养分,影响蒜头膨大。应该在甩薹、白苞或甩黄时及时采薹,同时注意保护叶片,保证后期光合能力,提高蒜头的产量。
3.地膜覆盖栽培或拱棚栽培的大蒜,在蒜薹伸长期应根据苗情、墒情经常浇水,保持田间湿润。在露苞前后,就可揭去地膜,彻底清除田间杂草。提薹前3-5天停止灌水,以利于采薹。采薹后应该立即追肥、浇水,以防止植株早衰,促进蒜头膨大。
4.对田间湿度过大的田块,应注意及时排水,防止因叶枯病等病害发生而造成叶片和蒜薹受害。同时注意不要偏施氮肥,要增施氮磷钾完全肥料,培育健壮植株,增强植株抵抗力。
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2019-01-16 00:20:00